Aoton Lolaアオトン ロラ

ギリシャの伝統法、松脂を添加し造る年間本数4,000本のみの希少なロゼ。たっぷりの野イチゴと海の潮風を感じる味わい。

タイプ ロゼワイン / 辛口
生産地 ギリシャ / アッティカ
造り手 アオトン・ワイナリー【Aoton Winery】
品種 マンディラリア(キミ)50%、サヴァティアノ30% 、ロディティス10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
生産年 2017年
醸造 発酵:少量の松脂を添加
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: gre0064

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

ポイント: 19 Pt

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商品詳細

高温による果汁の劣化を避け、葡萄が冷え切った夜間、丁寧に収穫するナイトハーベストを実施。ギリシャの土着品種に少量の松脂を添加し発酵させ造る、風味豊かで厚みのある味わいが魅力です。大変手の込んだ造りのため年間本数4,000本と、大変希少なロゼワインです。

輝く淡いピンクの色合い。グラスに注ぐとラズベリーやフランボワーズの新鮮な赤果実のアロマに、ローズマリーやセージなどのドライハーブや青草の香りがふんわりとグラスから漂います。

口に含むと豊かな野イチゴの果実味にスパイスの風味が加わり、伸びやかに流れていきます。しなやかな酸と綺麗なミネラルはバランスが良く、時間が経つにつれ、地中海を想わせる塩味が余韻となり舌に長く残ります。

松脂を使って造るギリシャ伝統の『レッツィーナ』のエキゾチックな香りと独特な味わいは特別。しめ鯖など日本的なお刺身から、豚肉のグリルなどまで幅広いマリアージュをカバーしてくれます!

飲み始めと食事が進むにつれての印象が、ここまで変わるワインも稀です。ぜひ、このワインはお食事と・・・しかも、前菜からメインまで通してお楽しみください。

【アオトン・ワイナリーについて】
アテネとアテネ国際空港の間に位置するパイアニア村にある1936年から続くワイナリー。現在は2代目のギニス・ソティリスがオーナーを務めています。

2007年が初ヴィンテージですが、氏が納得できたのは2015年と2017年ヴィンテージだけとのこと。2016年に収穫された葡萄は状態に納得がいかず、小売店に売ってしまい自社ブランドの瓶詰めを行ないという氏のこだわりの姿勢を守りました。

2019年4月にアテネで開かれたギリシャ最大のワイン試飲会Oenoramaで注目のナチュラルワインの造り手としてワイン評論家の間で高い評価を得て、またイギリスの経済紙「ファイナンシャルタイムズ」ではイギリスの権威あるワイン評論家でありジャーナリストのジャンシス・ロビンソン氏からも高評価を得るほど世界が注目するワイナリーです。

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