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Faiveley Bourgogne Pinot Noir Half 375ml フェヴレ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ハーフ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 375ml
イチゴの果実味、可憐な花のアロマが女性の心を魅了する名門「フェヴレ」の代表赤ワイン。エレガントなピノをお探しの方に。
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ブルゴーニュ |
| 造り手 | フェヴレ【Faiveley】 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 生産年 | 2019年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンクで10日間 / 熟成:ステンレスタンク |
| 度数 | 13.5% |
| 容量 | 375ml |
| 栽培方法 | リュット・レゾネ |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～2営業日
商品コード: fow0819希望小売価格（税込）：￥1,870
販売価格（税込）：￥1,683
ポイント: 15 Pt
商品詳細
芳醇な果実のアロマ、エレガントな果実味に纏う程よい酸味とタンニン…全ての要素が綺麗にまとまった、ブルゴーニュ老舗ワイナリー「フェヴレ」を代表する赤ワイン。グラスを注ぐ度に広がるアロマティックな葡萄の香りは、飲む者を幸福感に包みます。
輝きのあるルビー色の外観。グラスに注ぐとラズベリーやフランボワーズの新鮮な赤い果実を想わせる、お手本のようなブルゴーニュ・ピノノワールのアロマが立ち昇ります。
口に含むときめ細やかで滑らかなタンニンに加え、いきいきとした酸、摘みたてのいちごの果実味が広がり、調和のとれた印象。花やミネラルのニュアンスが加わった華やかな余韻が長く続き、可憐なフィニッシュを迎えます。
溢れる果実のアロマに癒される、女性の心を捉えて離さない完璧な出来栄えです。
【フェヴレについて】
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンです。4代目のジョルジュ・フェヴレ氏は、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す偉大な人物。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の８割を占めているということです。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、プルミエ・クリュに25haの畑を所有。ひとつのクリマの面積は平均して１haと決して大きくありませんが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができます。
メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。
今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時。エルワン氏は当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
さらに、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。
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