Hope Family Wines Quest Red Wineホープ・ファミリー・ワインズ クエスト レッド・ワイン
濃厚で重厚、余韻は爽やかなメントール香が現る見事なブレンド。ベリージャムのコクと甘み、どちらも堪能出来るフルボディ赤。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(パソロブレス) |
造り手 | ホープ・ファミリ・ワインズ【Hope Family Wines】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン53%、プティ・ヴェルド21%、メルロー13%、プティ・シラー9%、カベルネ・フラン4% |
生産年 | 2019年 |
醸造 | 熟成:アメリカンオーク樽で15ヶ月間、その後新樽65%で3ヶ月間 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: usa0520
希望小売価格(税込):¥6,600
販売価格(税込):¥5,610
ポイント: 51 Pt
商品詳細
カリフォルニア州で注目を集めるワイン銘醸地、パソロブレスの可能性を表現した濃密フルボディ赤!果実味に纏うクリーミーなメントール香は、飲み手を一口で魅了します。岩の多い土壌で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンに、数種の葡萄を巧みにブレンド。テロワールの特徴を味わいに映し出した、力強さが際立つ1本です。
黒味がかった凝縮感のあるガーネットの外観。煮詰めたプルーン、カシス、ドライハーブに加え、ココナッツを思わせる甘やかなアロマと、程よい樽香と共が折り重なるようにグラスから広がります
口に含むと熟れたブルーベリーの果実味とともに、ミントの香りが鼻腔を駆け抜けます。ダークチョコやクリスプミントの風味が豊かに広がり、口当たりはとても滑らか。しなやかなタンニンが舌に溶けるように去った後、最初の一口から続く新鮮なハーブの風味が後に長く残ります。
最後まで濃厚な果実味が続く、しっかりとした骨格が印象的。ボリュームのあるお料理との相性は抜群です。フォアグラのソテー、牛フィレ肉のステーキ、骨付きラムの煮込みなどと合わせると、特別感のある食卓を演出してくれます。
≪受賞歴≫
※ワイン・エンスージアスト 93点(2016ヴィンテージ)
【ホープ・ファミリー・ワインズについて】
生産者のホープ・ファミリーは、1980年代にナパヴァレーの5つ星ワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナーと出会いました。二人は低価格で良質なセカンド・ブランドを創作するべく、「リバティー・スクール」と言う名前のブランドを生み出し、大成功させました。
その後ホープ・ファミリーは独立して、自らのブランド「トレアナ」を設立し、それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり更に躍進しています。
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