葡萄屋について
ご利用ガイド
新規会員登録
マイページ
0カート
マイページ
絞込
Domaine Chaud GreGreGrapeドメーヌ・ショオ グレグレグレープ（SO2無添加）
綿菓子のような甘みの、ほろ苦系自然派ロゼワイン。ピチピチ微発泡でエスニック料理とぴったり！
| タイプ | ロゼワイン / 辛口 / 微発泡 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 / 山形県 |
| 造り手 | ドメーヌ・ショオ【Domaine Chaud】 |
| 品種 | スチューベン |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | 発酵：天然酵母 亜硫酸塩無添加 無濾過 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | 除草剤不使用。できるだけ土をふんわりりと保つため大型耕作機は使用せず、手で耕す |
- ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
商品コード: ipn0097
販売価格（税込）：￥2,750
ポイント: 25 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品詳細
夫婦二人でワイン造りを行っているドメーヌ・ショオ。印象的なエチケットも魅力的。
ピンクグレープフルーツやアセロラを思わせる美しい色合いがチャーミング。スクリューキャップを回して、グラスに注いだ瞬間、綿菓子のような甘い香りが漂います。色合い通り、アセロラや木苺キャンディーのようなチャーミングな香り。かすかに香る木やビターなニュアンスも・・・
ピチピチと弾けるスパークリングキャンディのような微発泡。ダイレクトに感じる果実の甘み、アセロラジュースのような飲み心地。酸は心地よく、優しい飲み口。じわっと感じる旨味とほろ苦い余韻もいい感じです。
小林さん曰く「2020年は醸し期間を少し長めにとり、じっくりと皮のねちゃっとした旨味を引き出しました。獣臭若干強めですが、魅力的な雰囲気を醸し出しています。」とのこと。
一緒に楽しみたいのはエスニック！甘すっぱ辛いタイ料理とぴったり！冷やしすぎると、苦みが立ってきますので、冷やしすぎにはご注意ください。
【ドメーヌ・ショオについて】
新潟県新潟市「カーヴ・ドッチ」に隣接するワイナリー。大学では生物資源学（農学）を学んだご主人の小林 英雄氏は微生物学を専門に生命共存科学で博士号を取得しています。
「微生物ってめっちゃ面白い」そう語りながら、酵母の話や土に住む微生物の話を、熱をもって話してくれる非常に熱いお方です。その熱はワイナリーの名前にも表現されています。ドメーヌ・ショオのショオ（Chaud）はフランス語で熱いの意味。これに小林の「小」をかけたのだそう。
小林夫妻の目指すワイン造りは「できるだけ自然に」。無駄を省いて、余計なことをせず、必要な時だけ手を貸してあげることで、葡萄の持つ味わいを極限まで引き出しています。生命力に溢れる葡萄たちは、自然に自分たちの持つ力を発揮してくるのだと小林氏は語ります。
非常にユニークなネーミングもこのワイナリーの特徴。個性あふれるエチケット共に、ワインとネーミングに込められた小林夫妻の思いを感じてください。
関連カテゴリ
- 産地で選ぶ
- アジア各国のワイン
- 主要品種で選ぶ
- 赤ワイン品種(黒ブドウ)
- タイプで選ぶ
- ロゼワイン
- 価格で選ぶ
- 2,000円〜3,499円
- こだわりで選ぶ
- 自然派ワイン
- 主要品種で選ぶ
- 赤ワイン品種(黒ブドウ) ＞ その他の赤ワイン品種から選ぶ
- 産地で選ぶ
- アジア各国のワイン ＞ 日本ワイン ＞ 日本ワイン・ロゼワイン
- 産地で選ぶ
- アジア各国のワイン ＞ 日本ワイン ＞ 日本ワイン(山形産)
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。
最近チェックした商品
-
ドメーヌ・ショオ グレグレグレープ（SO2無添加）
￥2,750 （税込）
期間限定 お得なセール！
-
～11月12日まで！世界の銘醸地ワインセール
-
～11月5日まで！厳選オーガニックワインセール
-
～10月29日まで！重厚感ある味わい！世界のフルボディ赤ワインセール
PICK UP
お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（418円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥418 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（455円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥455 + 税
rit0020：ビニール地 ワイン1本用 リボン付（100円＋税）
カジュアルなギフトにぴったり！
価格:￥100 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（618円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥618 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（655円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥655 + 税
rit0070：ビニール地ワイン1本用＋ワイン用袋(小)（200円+税）
【セット内容】ビニール地 ワイン1本用 リボン付×1、ワイン用袋(小)×1
価格:￥200 + 税
rit0039：ワイン用袋(小)（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
熨斗（のし）希望(無料)
御祝（ご婚礼）
御祝
内祝（ご婚礼）
内祝（ご出産）
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗（のし）お名前
熨斗（のし）をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。
レビューを書く