Ironstone Stone Valley Chardonnayアイアンストーン ストーン・ヴァレー シャルドネ

毎日飲みたくなる、抜群の飲み心地が魅力!ふくよかな洋梨の果実味に、キリッとした酸が、生フルーツを彷彿させる瑞々しい味わい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州
造り手 アイアンストーン・ヴィンヤーズ【Ironstone Vineyards】
品種 シャルドネ主体
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで5ヶ月間(木製のチップを使用)
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0526

希望小売価格(税込):¥1,375

販売価格(税込):¥1,238

ポイント: 11 Pt

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商品詳細

毎日飲みたくなる、抜群の飲み心地が魅力!カリフォルニア「最優秀栽培農家賞」に輝いた醸造家が造る、日常使いに文句なしの辛口・濃厚白ワイン。今日の食事に合わせるワインは何が良いかな?迷った時にこそお選びいただきたい、使い勝手の良い万能選手です。

グラスに注ぐと、新鮮なライムやメロン、りんごの果実のアロマ樽熟成からくるほのかなバニラ香が立ち昇ります。

口に含むとふくよかな洋梨の果実味に、キリっとした酸が全体を引き締め、いきいきとした印象。樽の要素を残した繊細な余韻が美しく響き、キレのよい後味へと導きます。

魚介のクリームパスタ、グラタン、ポークソテーなど幅広いお料理と好相性です。カリフォルニア・ワインの魅力を気軽にお楽しみいただける1本です。

【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。

シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。

こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。

オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。

農業用水が何度も再利用されるのも、自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。

現在アイアンストーンの醸造を支えるのは、スティーヴ・ミラー氏。デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたり、ワインを造りつづけてきた大ベテランです。

2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から、栄誉ある最優秀生産者賞を受賞ています。

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