Tement Sauvignon Blanc Zieregg Grosse STK Lage テメント ソーヴィニヨン・ブラン ツィルエッグ グロース STK ラーゲ / 白ワイン 辛口 オーストリア 750ml
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | オーストリア / シュタイヤ―マルク州 / ズュートシュタイヤ―マルク |
造り手 | テメント【Tement】 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
生産年 | 2016年 |
醸造 | 熟成:オーク樽 |
度数 | 13.2% |
容量 | 750ml |
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商品コード: ous0136希望小売価格(税込):¥10,010
販売価格(税込):¥9,009
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商品詳細
「ミスター・ソーヴィニヨン・ブラン」と称えられる名醸造家「テメント」を代表する逸品!特級畑「ツィルエッグ」の葡萄を使用した、ワイナリー最高峰のソーヴィニヨン・ブランです。南向きの斜面で育てられた葡萄の濃い旨味、石灰質土壌のテロワールを最大限に引き出した豊かなミネラル…その卓越したバランスは飲み手の心を揺さぶります。
緑色がかった輝きのあるライムイエローの外観。グレープフルーツやりんご、マスカットの爽やかな果実香に、ミント、白い花の華やかな香りが折り重なり、いきいきとグラスから漂います。
熟した洋梨のふくよかな果実味に、凛とした酸が溶け込み、エレガントな口当たり。石灰質土壌由来の豊富なミネラルが全体を美しくまとめています。ハーブ、スパイス、オークの表情豊かなニュアンスが多層に広がる余韻が奥行きを与え、綺麗な余韻へと導きます。
エネルギッシュな酸と力強い果実味が幾度となく広がる優雅な味わい。3~4年熟成させていただくと、硬さが取れトロリとしたソーヴィニヨン・ブランに変貌します。今飲んでフレッシュ感を、しばらく寝かせてからの熟成感を、共に楽しんでいただける素晴らしいワインです。
【テメントについて】
スロベニアとの国境沿い、シュタイヤーマルク州ズュートシタイヤーマルクにあるワイナリー。見晴らしの素晴らしい細い山の平地にあり、下を見下ろせば一面に葡萄畑が広がっています。
畑は、急勾配で常に日当たりが良く、熟した良い葡萄が育ちます。土壌は海の堆積土壌由来の貝殻石灰質土壌。非常にパワフルでアルコール度の高い、ソーヴィニヨン・ブランを造り出しています。
オーストリアの権威あるワイン誌「ファルスタッフ」では5つ星(満点)を獲得。オーストリア国内ワイナリー約9,400(醸造所元詰め)軒中、ファルスタッフで5つ星が与えられるのはわずか11軒だけとなっています。その実力は「ミスター・ソーヴィニヨン・ブラン」と謳われ、オーストリア最高峰生産者として名が広く知られています。