Stadt Krems Gruner Veltliner Lossterrassen シュタット・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー レステラッセン / 白ワイン 辛口 オーストリア 750ml
自然農法でブドウの個性を最大限引き出した、程よいフルーツ感とキレのいい味わいが魅力!スパイスの効いたお料理と相性抜群◎
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
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生産地 | オーストリア / ニーダーエスターライヒ州 / クレムス地区 |
造り手 | シュタット・クレムス【Stadt Krems】 |
品種 | グリューナー・ヴェルトリーナー100% |
生産年 | 2023年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク |
度数 | 12.8% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | サステーナブル・オーストリア認証 |
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商品コード: ous0137希望小売価格(税込):¥2,750
販売価格(税込):¥2,475
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商品詳細
オーストリアを代表する白葡萄品種グリューナー ・フェルトリーナー100%で造る、すっきりとしたキレのある辛口白!自然派農法の一つ、サスティナブル農法を実施。最適な状態で収穫するため、葡萄は全て手摘みで行っています。葡萄の個性であるフレッシュ感を最大限に引き出すため、醸造はステンレスタンクを使用。透明感のある爽やかさが魅力です。
緑がかった明るいレモンイエローの外観。黄色いりんごや洋梨の爽やかな果実のアロマに、シナモン、白胡椒のスパイスのニュアンス、火打石のミネラリーな香りが折り重なり、グラスから漂います。
口に含むとパイナップルやグレープフルーツの新鮮な果実味が広がり、フルーティーな印象。酸は程よく、心地よいミネラルを纏うトロピカルフルーツのアロマが余韻に長く残ります。
口の中をさっぱりとさせてくれる、使い勝手のよい1本。シンプルなお肉料理や刺身、出汁を使った和食料理と相性抜群です。またスパイスがきいたアジアン料理ともよく合います。
【シュタット・クレムスについて】
伝統のワイン生産国オーストリアで、輝かしい歴史を誇るワイナリーのひとつです。
大きな変化が訪れたのは2003年のこと。ワイン造りへの情熱と才能に溢れるフィリッツ・ミースバウアー氏(当時のFWW ゼネラルマネージャー)が参画したことで一挙に品質が向上し、銘醸畑のポテンシャルを遺憾なく発揮したワインが造られるようになりました。
2004年ヴィンテージからは“ガラス栓”を導入。出来上がったワインの品質に最後まで責任を持つ、真摯な姿勢が素晴らしい造り手です。
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