Domaine La Ribaude Cidre Biologique NV ドメーヌ・ラ・リボードシードルビオロジック NV(リンゴ) / シードル辛口フランス 750ml

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リンゴ果汁のジューシーさ、そのままの辛口シードル！低アルコール4.9％。シャリっと音が聞こえそうなフレッシュ感が人気♪

タイプ	シードル / 辛口 / スパークリング
生産地	フランス / ノルマンディー
造り手	ドメーヌ・ラ・リボード【Domaine La Ribaude】
品種	ノルマンディー、ペイドージュ産リンゴ100%
醸造	発酵:30種類のリンゴを野生酵母を使用
度数	4.9%
容量	750ml

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商品詳細

果皮由来の自然なリンゴのアロマ、ほろ苦さを伴う果実味が優しく響く、辛口シードル！オーガニック農法を施された30種類のリンゴを野生酵母で発酵。フランス・ノルマンディー地方の伝統的な製法を行い、旨味を残すため濾過を丁寧に行っています。アルコール度数は控えめの4.9%。すいすい飲める飲みやすさも魅力です。

グラスに注ぐと、青りんご、柑橘系果実のフレッシュなアロマがいきいきと立ち昇ります。

シュワっと細やかな泡と共に、果実の自然な甘さがほんのりと広がり、柔らかな印象。しっかりとした酸は綺麗に調和し、バランスの良さを感じます。余韻はキレがよく後味を爽やかに演出しています。

ブランチやランチ、ピクニックと昼間から飲みたくなる、爽快な飲み心地。中華料理やカレーなどスパイシーなお料理、また柔らかい白カビチーズと合わせてお楽しみいただくのもおすすめです。

【ドメーヌ・ラ・リボードについて】
フランス北部、ノルマンディー、ペイドージュ地方で９世代続く家族経営のワイナリー。ノルマンディーの伝統的なスタイルを守り続けている造り手です。

75haの果樹園に約30種類のリンゴと20種類の洋梨を栽培し、オーガニック農法を実行しています。平均樹齢は20～30年。中には100年近い古木もあります。シードルやポワールの他に、カルヴァドスやサイダー、ジュース、ヴィネガーも造っており、全て自社で醸造・熟成を行っています。