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Earl Philippe Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Chardonnay フィリップ・ペルノ・べリカール ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
世界最高峰の白ワイン生産地、ピュリニー村の葡萄を使用！樽でじっくり醸造し、この価格では味わえない肉厚感、リッチさを表現。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ブルゴーニュ / コート・ドール |
| 造り手 | フィリップ・ペルノ・べリカール【Earl Philippe Pernot Belicard】 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | 熟成:フレンチオーク樽で11ヶ月間、ステンレスタンクで6ヶ月間、瓶内で6ヶ月間 |
| 度数 | 13.0% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow0857希望小売価格（税込）：￥4,510
販売価格（税込）：￥4,059
ポイント: 37 Pt
商品詳細
世界最高峰の白ワイン生産地、ピュリニー村の葡萄が生み出すワンランク上のブルゴーニュ・シャルドネ！ピュリニーワインの個性を表現するため「オーク樽醗酵・オーク樽熟成」にこだわる新世代醸造家、フィリップ・ペルノ氏。しっかりと樽風味を利かせた複雑味のある、深い味わいのワインを造ります。このクラスのシャルドネではあり得ない、肉付きの良さを感じる飲みごたえある味わい。抜群のコストパフォーマンスを誇る１本です。
輝きのあるレモンイエローの外観。白桃やグレープフルーツ、パイナップルの豊潤な果実のアロマ、白い花や炒ったナッツ、バターの香りが絡み合い、複雑に立ち昇ります。
トロピカルフルーツを想わせるふくらみのある果実味と、エネルギッシュな酸が溢れるように広がり、厚みのある印象。豊富なミネラルが見事に調和し、バランスのとれた味わいが長い余韻まで続きます。
伸びのある綺麗な果実味、しっかりとした酸のバランスは見事。ニューワールド・ワインとは違う気品ある樽香は「さすがフランス」と感じずにはいられません。
【フィリップ・ペルノ・ベリカールについて】
オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ブルゴーニュ・ピュリニー村を代表する造り手「ドメーヌ・ポール・ペルノ」の現当主、ポール氏の孫にあたります。奥さんの実家から５haの土地を引き継ぎ、2008年に自社詰めを始めました。ファースト・ヴィンテージは2009、白ワインのみを生産しています。
ワイナリーの信念は「ピュリニー・モンラッシェで造られたワインのポテンシャルを、最大限に表現する」こと。そのため「オーク樽醗酵・オーク樽熟成」にこだわっています。ステンレス醗酵は気密性が高く、フレッシュな白ワインを造るには良いものの、より複雑味のある深い味わいを表現するためにオーク樽が不可欠、とフィリップ氏は考えています。
彼のワインは、「ピュアでミネラリック、複雑で上品」と高い評価を獲得しています。栽培はリュット・レゾネを実践。除草剤は使用せず雑草の処理は鋤きこみで対応しています。土壌の特徴をストレートに表現する為、人為的な介入は極力避け、葡萄本来の力強さを映し出すワイン造りを行っています。
既にイギリスやドイツなど、国際的に高い注目を集め始めている、期待の新世代です。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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