新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント

Earl Philippe Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Chardonnay フィリップ・ペルノ・べリカール ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

世界最高峰の白ワイン生産地、ピュリニー村の葡萄を使用!樽でじっくり醸造し、この価格では味わえない肉厚感、リッチさを表現。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / コート・ドール
造り手 フィリップ・ペルノ・べリカール【Earl Philippe Pernot Belicard】
品種 シャルドネ100%
生産年 2020年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で11ヶ月間、ステンレスタンクで6ヶ月間、瓶内で6ヶ月間
度数 13.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow0857

希望小売価格(税込):¥4,510

販売価格(税込):¥4,059

ポイント: 37 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品詳細

世界最高峰の白ワイン生産地、ピュリニー村の葡萄が生み出すワンランク上のブルゴーニュ・シャルドネ!ピュリニーワインの個性を表現するため「オーク樽醗酵・オーク樽熟成」にこだわる新世代醸造家、フィリップ・ペルノ氏。しっかりと樽風味を利かせた複雑味のある、深い味わいのワインを造ります。このクラスのシャルドネではあり得ない、肉付きの良さを感じる飲みごたえある味わい。抜群のコストパフォーマンスを誇る1本です。
輝きのあるレモンイエローの外観。白桃やグレープフルーツ、パイナップルの豊潤な果実のアロマ、白い花や炒ったナッツ、バターの香りが絡み合い、複雑に立ち昇ります。

トロピカルフルーツを想わせるふくらみのある果実味と、エネルギッシュな酸が溢れるように広がり、厚みのある印象。豊富なミネラルが見事に調和し、バランスのとれた味わいが長い余韻まで続きます。

伸びのある綺麗な果実味、しっかりとした酸のバランスは見事。ニューワールド・ワインとは違う気品ある樽香は「さすがフランス」と感じずにはいられません。

【フィリップ・ペルノ・ベリカールについて】
オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ブルゴーニュ・ピュリニー村を代表する造り手「ドメーヌ・ポール・ペルノ」の現当主、ポール氏の孫にあたります。奥さんの実家から5haの土地を引き継ぎ、2008年に自社詰めを始めました。ファースト・ヴィンテージは2009、白ワインのみを生産しています。

ワイナリーの信念は「ピュリニー・モンラッシェで造られたワインのポテンシャルを、最大限に表現する」こと。そのため「オーク樽醗酵・オーク樽熟成」にこだわっています。ステンレス醗酵は気密性が高く、フレッシュな白ワインを造るには良いものの、より複雑味のある深い味わいを表現するためにオーク樽が不可欠、とフィリップ氏は考えています。

彼のワインは、「ピュアでミネラリック、複雑で上品」と高い評価を獲得しています。栽培はリュット・レゾネを実践。除草剤は使用せず雑草の処理は鋤きこみで対応しています。土壌の特徴をストレートに表現する為、人為的な介入は極力避け、葡萄本来の力強さを映し出すワイン造りを行っています。

既にイギリスやドイツなど、国際的に高い注目を集め始めている、期待の新世代です。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る

最近チェックした商品

期間限定 お得なセール!

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

営業日カレンダー

2024/4
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2024/5
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2024/6
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

レビューはありません。