Kuban Vino Visokiy bereg Syrah クバン・ビノ ヴィソキ・ベレグ シラー / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ロシア 750ml
マスターオブワイン達が称賛し、見事ロシアワイン赤部門トップを獲得!素直に美味しい…と葡萄屋ソムリエを魅了した極上シラー。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | ロシア / タマン半島 |
造り手 | クバン・ビノ【Kuban Vino】 |
品種 | シラー100% |
生産年 | 2019年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンクで6ヶ月間 / 熟成:オーク樽 |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
フランス・北ローヌに比肩するエレガントさを誇る、ロシア産シラー!日照量の多いロシアのリゾート地、タマン半島と黒海沿岸のアナパで栽培された葡萄は、力強さの中に上品さを持ち合わせるクラッシックなシラーに仕立てています。ワイン界最高峰の有識者マスターオブワインが集い開催した「ロシア・ワイン・コンペティション2018」赤ワイン部門では、見事トップ評価を獲得!ロシアを誇る今飲むべき1本です。
ザクロを想わせる濃いルビー色。ダークチェリーや紫色のプラム、スミレの花、クロオリーブ、タバコやスパイス、さまざまな香りが絡み合い、複雑にグラスから立ち昇ります。
ブルーベリージャムの凝縮した果実味がじんわりと口に広がり、フルーティーな印象。存在感のある酸が全体にメリハリをつけています。タンニンは細やかでしなやかな口当たり。徐々に感じる黒胡椒のスパイシーなアロマが鼻腔を駆け抜け、長い余韻へと導きます。
生産地により様々な特徴が表れるシラーですが、こちらは鮮やかな果実味が最後まで楽しめる、綺麗な仕上がり。雑味がなく素直に「美味しい」そう感じるシラーです。
【クバン・ビノについて】
ロシアの中でも極めて温暖な黒海に面するタマン半島にワイナリーを構え、少し東に行ったアナパの地にも広大な畑を所有しています。
彼らがワイン造りで最も注力しているのが、「ロシアの土着品種」の再起。ロシアワインはソビエト連邦崩壊後に生産量が大幅に減少し、同時に貴重なロシア品種の生産も急激に減少しました。
そのためクバン・ビノでは、ブドウ品種の保護と復活のため、多くの土着品種の栽培を行っています。中でも代表的な品種が、サペラヴィとクラスノストップ。
栽培が難しいとされる両品種ですが、彼らの高い醸造技術と資金力により見事復活し、素晴らしいワインとして多くの人々に愛されるようになりました。
メインブランドである「シャトー・タマーニュ」は、世界中で数々の賞を受賞。ワイナリーとしても国を代表する生産者として名を馳せています。
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