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Domaine Zafeirakis Malagousia ドメーヌ・ザフェイラキス マラグジア / 白ワイン 辛口 ギリシャ 750ml

アロマティックな希少種「マラグジア」。洋梨の豊かな果実味が口内を潤す、ふくよかな白ワイン。前菜からお肉料理まで活躍♪

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ギリシャ / ティルナボス
造り手 ドメーヌ・ザフェイラキス【Domaine Zafeirakis】
品種 マラグジア100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:1,200Lと2,400Lの古い大樽
度数 12.5%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: gre0070

希望小売価格(税込):¥2,970

販売価格(税込):¥2,673

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商品詳細

ギリシャの希少土着白葡萄「マラグジア」の個性を最大限に発揮!最初の一口から最後まで溢れ出す、華やかな香りが飲み手を魅了するふくよかボディ辛口白。ラベルのモチーフは畑でみられる「火打石」です。

マラグジアはアロマティックな香りが特徴の、ギリシャで非常に人気のある土着品種。粘土質の土壌が穏やかな酸とミネラルを生み出し、雑味のない透明感のある味わいに仕立てた1本。造り手の素晴らしさを感じていただけます。

輝くレモンイエローの色合い。グレープフルーツや白桃、ライチの芳醇な果実の香り、白い花、ドライハーブ、白胡椒のスパイス香との調和。アロマ豊かな葡萄の個性が良く表れています。

洋梨の豊かな果実味が口内を潤す、ふくよかな印象。のびやかな酸が口当たりの良さを演出しています。土壌由来の柔らかなミネラルが全体を引き締め、塩味と苦みをかすかに含むエレガントな余韻へと導きます。

様々なフルーツ香が一杯一杯進めるたびに広がります。グリルされたシンプルな味付けの肉料理、白身魚の香草焼きなど、野菜やハーブの風味が感じられるお料理と合わせていただくと抜群の相性を見せます。

【ドメーヌ・ザフェイラキス】
ギリシャ中央部のテッサリア地方、ティルナボスにあるワイナリー。ギリシャ神話にも登場する国内最高峰のオリンポス山の麓にあり、古くからギリシャの重要ワイン産地として名が広く知れ渡っている場所です。

4代目オーナー、クリストス氏は、ギリシャの先駆的なワインメーカーの一人として、世界的な評価を受けています。アテネ大学で醸造学を学んだ後、トリノ・ミラノ大学でワインや農業を学び、ピエモンテやトスカーナの多くのワイナリーで修業。2005年に帰国しワイナリーを受け継ぐと同時に、オーガニック農法を開始しました。

パレオミロスとカンピラガスの2つの場所に8haの畑を所有しています。 カンピラガスは数世紀前までは湖であり、カルシウム濃度の高い粘土質の土壌。軟質なミネラルを感じる葡萄ができます。この特殊な土壌と、回りに囲まれた山々の影響を強く受けるこの地で、土地の味わいを反映したワイン造りを行っています。

葡萄はマラグジアやリムニオナといった土着品種から、シャルドネやシラーなどの国際品種も栽培。特に赤ワイン「リムニオナ」は、各国で高い評価を受けています。一時絶滅寸前まで減少したこの品種は、クリストス氏により世界レベルにまで知られるようになりました。

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