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Vavasour Marlborough Sauvignon Blancヴァヴァサワー マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン
商品詳細
ニュージーランド、マールボロ地方「アワテレ・ヴァレー」のポテンシャルに早くから注目した造り手「ヴァヴァサワー」。アワテレ・ヴァレーの古代氷河により圧縮されできた硬砂岩土壌、昼夜の激しい寒暖差により、すっきりとしたキレの良い飲み口のワインを生み出しています。
こちらのワインはソーヴィニヨン・ブラン100%を使用した、生産者の代表作。はっきりと表れるミネラルの風味がスパイシーな食事との抜群の相性を演出します。
輝きのあるライムイエローの外観。グレープフルーツやメロン、白桃のみずみずしい果実のアロマ、火打ちのようなミネラルのニュアンス、後を追うようにソーヴィニヨンブラン最大の特徴であるハーブや草花の爽快な香りが漂います。
柑橘の果実味と共に凛とした酸と厚みのあるミネラルが層となり、口内で膨らみます。キリっとした爽やかさを保ちながら余韻へと導かれ、満足度の高いフィニッシュを迎えます。
しっかりとした骨格はワイン単体でもお楽しみいただけすが、お試しいただきたいのはアジア料理との相性。グリーンカレーや生のハーブをたっぷり包んだ生春巻きなどと合わせていただくのがおすすめです。
【ヴァヴァサワー・ワイナリーについて】
200haにも及ぶ広大な土地をニュージーランド南島マールボロ地方に所有する、1986年設立の家族経営ワイナリー。
2009年にはカリフォルニアのフォーレイ・ファミリー・ワインズによる一部土地の売買があり、経営的には配下となりますが、自社ブランドの生産は続行。アメリカを主軸の輸出国としながら世界にワインを展開しています。
樽とステンレスの使い分けを駆使する、ソーヴィニヨン・ブランをメインとする注目の醸造家です。
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【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
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ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
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