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Pol Roger Brut Reserve NV 【専用箱入り】ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ NV / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml

英国王室御用達、格式高き名門「ポル・ロジェ」。オーナー一族とセラーマスターのみが醸造に携わる、力強さく美しい特別な1本。

タイプ シャンパーニュ / 辛口
生産地 フランス / シャンパーニュ
造り手 ポル・ロジェ【Pol Roger】
品種 シャルドネ33%、ムニエ33%、ピノ・ノワール33%(異なる区画、品種、ヴィンテージのワインを約30パターンブレンド)
醸造 発酵:ラ・キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用しステンレスタンク / 熟成:瓶内で最低3年間。ドザージュ9g/l /
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow0901

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販売価格(税込):¥7,667

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商品詳細

英国王室御用達、格式高き名門「ポル・ロジェ」が手掛けるフレッシュ感、熟成感が美しく融合したフラグシップ・キュヴェ!

木樽は一切使用せずステンレスタンクで発酵させたことにより、3種の葡萄の新鮮さを引き出しています。さらに瓶内で最低3年熟成させたことによる、深みのある味わいが見事に調和。名門の実力を感じる気品ある仕上がりです。

シャンパン・ハウスの評判はノン・ヴィンテージ・シャンパーニュによって決まると言われています。この『ブリュット・レゼルヴ』のブレンディングは非常に誇り高く複雑な仕事であり、ポル・ロジェ家とセラーマスターだけがその作業に携わります。

輝くレモンイエローの色調。グラスに注いだ瞬間から洋梨やマンゴー、パイナップル、ジャスミンの花の香りが華やかに広がり、時間と共にブリオッシュ、バニラの甘い香りが顏をだします。

シンプルかつダイナミックな口当たりの後、アプリコットのジャムや蜂蜜、アカシアのニュアンスがまろやかな泡と共に口の中一杯に広がり、美しいハーモニーを奏でます。爽やかな苦みを伴うオレンジピール、カルダモン、アニスなどのスパイシーな風味が鼻腔を駆け抜け、長く心地よい余韻へと導きます。

力強さと美しさを感じるバランスが取れた味わい。食前の乾杯や前菜はもちろん、魚介やお肉料理など幅広いお料理と素晴らしいマリアージュをお楽しみいただけます。お祝い事、プレゼント用に相応しい1本です。

【ポル・ロジェについて】
1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・メゾン。「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。

木樽を一切使用せず、ステンレスタンクで発酵させることにより、葡萄本来の繊細な味わいを引き出しています。またルミュアージュ(熟成時に横に寝かされていたボトルを、澱を瓶口に集めるため少しずつ瓶口を下にして倒立させる動瓶作業)を重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないメゾンの1つです。

その品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命されています。また2011年と2018年のロイヤルウエディングでも採用されており、国際的に高い評価を得ています。

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