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Old Boy Hey Boy! Frizzante Bianco 【ビオロジック/人気ワイン】オールド・ボーイ ヘイ・ボーイ! フリッツァンテ・ビアンコ（SO2無添加） / スパークリングワイン 辛口 イタリア 750ml
土着品種「ドゥレッラ」の個性炸裂！SO2一切不使用、自然派スパークリング！リンゴのシャキッと感、白桃のまろやかさが旨い。
| タイプ | スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ヴェネト州 |
| 造り手 | オールド・ボーイ【Old Boy】 |
| 品種 | ドゥレッラ100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンクで発酵後、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。酸化防止剤不使用 |
| 度数 | 11.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオディナミ |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0645希望小売価格（税込）：￥4,840
販売価格（税込）：￥4,356
ポイント: 40 Pt
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商品詳細
「自分達の好みをワインに表現したい」と語る好奇心多き2人の醸造家が、品種、テロワール、天然酵母の独特の表現にこだわり造ったSO2一切不使用、自然派スパークリング！抜栓後、泡と共に快活に立ち昇る澱に、葡萄の旨味が凝縮されています。こちらのワインは、澱を混ぜて濁らせてから飲む方が断然オススメ！円やかさと複雑味が味わいにプラスされ、唯一無二の美味しさ！
酸味が強くキレの良い発泡性ワインを造るのに適した土着品種「ドゥレッラ」を使用。一口飲めば目のさめるような果実の酸味、瓶内二次発酵からくるトースティーな香ばしさと柔らかな余韻…一杯のグラスが見せる様々な表情は新体験！若き醸造家の熱きアイデアが表現されています。
果汁100%のりんごジュースを想わせる白濁したクリームイエローの外観。グラスに注ぐと白桃や梨、柑橘系の爽やかな果実のアロマ、焼きたてのパンを感じる香ばしいイースト香が折り重なるように漂います。
優しく舌を刺激する泡と共に、もぎたてりんごのシャキットした酸味が広がり、口当たりは爽快。時間が経つにつれ熟した桃の果実味現れ、旨味となりじわじわと五感に染み入ります。酵母感のある風味が丸みを帯びてふんわりと口内に響き渡り、和やかな余韻へと導きます。
どこか懐かしい、親しみやすい味わいは自然派の造り手ならでは。クールなワインラベルからはちょっと想像できないような、複雑味をじっくりお楽しみいただける1本です。
【オールド・ボーイについて】
「自分達のアイデアを盛り込んだワインを造りたい！」そんな想いから2018年、アルベルト氏とヴァレリア女史が誕生させたプロジェクト。ヴェネト州のビオディナミ生産者の葡萄を購入し、醸造には人的介入を極力排除。S02の添加は一切されていない、オーガニックワインの造り手です。
2人の培ってきた経験、新しいことを発見したいという好奇心から生まれたのが、「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」。健康で熟した葡萄の本質がワインに表現されています。
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お知らせ
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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