Saintsbury Chardonnay Brown Ranchセインツベリー シャルドネ ブラウン・ランチ 2006

蔵元のセラーで眠っていた古酒がついに世に!古酒好きには堪らない複雑味と芳ばしいナッツ香のハーモニー。じんわり響く酸味が見事。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(ロス・カーネロス)
造り手 セインツベリー【Saintsbury】
品種 シャルドネ100%
生産年 2006年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で7ヶ月間 (新樽率30%)
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0555

希望小売価格(税込):¥7,370

販売価格(税込):¥6,633

ポイント: 60 Pt

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商品詳細

銘醸単一畑「ブラウン・ランチ」の気候ならではのポテンシャルを最大限に引き出した長期熟成カリフォルニア・シャルドネ!カリフォルニア老舗の造り手「セインツベリー 」のセラーで眠っていた古酒を、当時のリリース価格そのままで蔵出し。10年以上の熟成品を特価でお楽しみいただける、魅力ある逸品です。

こちらは自社畑(2006年当時)「ブラウン・ランチ」のシャルドネのみを使用し造られたトップ・キュヴェ。昼間に注ぐたっぷりの太陽光、夜に吹き込む冷たい海風と霧の寒暖差の大きな理想的な気候の元で育った葡萄は、ボリューム感溢れる果実味とエレガントな酸味を生み出します。そこに長期熟成による複雑な風味が加わっており、古酒好きにはたまらない風格ある味わいに魅了されます。

黄金色がかった落ち着いた外観の濃いイエロー。アプリコットや黄桃の濃密な果実のアロマに、アカシア、カラメル、ナッツを想わせる香ばしい香りが折り重なり、複雑に漂います。

熟れた白桃のような厚みのある甘い果実味が広がり、舌触りはクリーミー。樽熟成由来の芳しいロースト香が味わいにコクを与えています。骨太なボディに穏やかな酸が重なり、メリハリのある印象を演出。しっかりとした果実味と樽の香りが余韻に長く残ります。

スモークサーモンやクリームソースを使ったお魚、お肉料理とのマリアージュは絶品。熟成の時間を感じながらゆっくりと飲み進めたくなるワインです。

【セインツベリーについて】
カリフォルニア大学を卒業したディック・ワード氏とディヴィッド・グレイヴス氏がブルゴーニュワインで使用されるシャルドネ種とピノ・ノワール種を栽培するのに最適な場所を探し求め、1981年、カリフォルニア、カーネロス地区に設立したワイナリー。

サン・パブロ湾からの冷たい海風と深い霧により冷涼な気候を保つカーネロス地区の特徴は、葡萄の生育期間を長く得られることです。

ゆっくりと熟すことにより、果実味と酸の完璧なバランス持った葡萄が得られるこの地区に可能性を見出した二人は、最初にピノ・ノワールを手掛け、彼らのエレガントなスタイルのワインはたちまち評判となります。

1983年にはホワイトハウスで行われたエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至り、AVA(米政府公認のワイン指定栽培地域内)に認定されたばかりのカーネロス地区がワイン生産地として、一気に世界で注目されるようになりました。

地区のワイン生産者の先駆者としてこの地にこだわり続ける彼らは、カーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じるワインを造り続け、今では日本でも人気のあるワイナリーです。

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