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Stephan Ehlen Erdener Treppchen Spatlese 2003 シュテファン・エーレン エルデナー・トレプヒェン シュペートレーゼ 2003 / 白ワイン 甘口 ドイツ 750ml
偉大なヴィンテージ＆蔵出し熟成・甘口ワイン！エレガントで綺麗な甘み、リースリングらしいしっかりとした酸味を持ち合わせる逸品。
| タイプ | 白ワイン / 甘口 |
|---|---|
| 生産地 | ドイツ / モーゼル / エルデナー・トレプヒェン |
| 造り手 | シュテファン・エーレン【Stephan Ehlen】 |
| 品種 | リースリング100% |
| 生産年 | 2003年 |
| 醸造 | 発酵:天然酵母を使用し2,000Lのステンレスタンクで2ヶ月間 / 熟成:ステンレスタンク |
| 度数 | 8.5% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～3営業日
商品コード: ger0126希望小売価格（税込）：￥3,300
販売価格（税込）：￥2,970
ポイント: 27 Pt
商品詳細
【ワインのコルク栓について】
熟成ワインのため、コルクが崩れやすくなっている場合がございます。抜栓の際は十分お気をつけください。
セラーで長期間ゆっくりと寝かせ、今まさに飲み頃！モーゼルのクラッシクな味筋を守る数少ない生産者「シュテファン・エーレン」の蔵出し熟成リースリング！
畑はモーゼル1級畑「エルデナー・トレプヒェン」。土壌はモーゼルの中でも銘醸畑の証と言われる粘板岩です。この土壌で造られるワインは長期の熟成を前提とした味わいとなっており、20年～30年熟成のポテンシャルを持っているのが特徴です。
2003年のモーゼルは、凝縮感のある風味が楽しめる偉大なヴィンテージとして評価されています。『ワインエンスージアスト』ヴィンテージチャートで 93 点の評価を獲得。また『ワインスペクテーター』のヴィンテージチャートでは 94 点といずれも高評価です。エレガントで綺麗な甘み、リースリングらしいしっかりとした酸味を持ち合わせる逸品となっており、甘いだけのワインとは一線を画します。
輝きのあるイエローの外観。熟れたりんご、洋梨、アプリコットの繊細で複雑な果実のアロマ、白い花、蜂蜜、ほのかに白胡椒を想わせる香りが折り重なります。
凛とした酸と完熟した甘い果実味が綺麗に調和し、落ち着いた印象。上質なミネラルがエレガントな雰囲気を醸し出します。スパイスの風味がかすかに鼻腔をくすぐり、長い余韻へと繋がります。
ヴィンテージワインの魅力を親しみやすい価格でお試しいただける1本。甘口ワインがお好きな方は見逃せない、モーゼルの個性が前面に表現された上質な味わいです。
【シュテファン・エーレンについて】
1600年代よりワイン造りを開始し、1889年モーゼル中流域のレスニッヒの村に、畑と同じスレート岩が使われたセラーが建てられました。畑は急斜面で最高斜度は70％の場所にあります。土壌はデボン紀のスレートで部分的にレッドストーンが混ざっており、リースリングにとってはまさに最適。100%リースリングだけを栽培しています。
畑はエルデナー・トレプヒェンを始め、レスニッヒャー・フェルシュターライ、レスニッヒャー ブルグベルグなど、他の生産者がうらやむような超一流畑を所有しています。
醸造責任者エーレン氏が引退後、2002年より同じくモーゼルの優良ワイナリー「モレインホフ」醸造責任者のステファン氏が醸造を引き継ぎました。ステファン氏は両ワイナリーの醸造を兼任しています。
ステファン氏は甘すぎるワインを好みません。穏やかな甘さがあり食味に合うワイン、寿命の長いワインを造ることを信念としています。地元の専門家達はステファン氏を「１５００～１６００年代のモーゼルのクラシックな味筋を守っている数少ない生産者である」と評価。また素晴らしい品質ながら、比較的価格は抑えられていることでも人気を呼んでいます。
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