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Jimenez Landi El Corralon ヒメネス・ランディ エル・コラロン / 赤ワイン 辛口 フルボディ スペイン 750ml

「神秘的な程のピュアさと透明感」を生む産地メントリダ。スペイン随一のエレガント・グルナッシュ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ=ラ・マンチャ州) / メントリダ
造り手 ボデガス・ヒメネス・ランディ【Bodegas Jimenez-Landi】
品種 ガルナッチャ65%、シラー 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
生産年 2022年
醸造 発酵:ステンレスタンク、80%フレンチオーク樽&20%コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 / 熟成:80%フレンチオーク樽で10ヶ月間(新樽は使用せず)、20%コンクリートタンクで10ヶ月間、瓶内で12ヶ月間
度数 14.5%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
JAN 4997678209384
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商品詳細

スペイン注目の産地「メントリダ」で頭角を現す醸造家、ホセ・ヒメネス・ランディ氏が造る国内最高峰ガルナッチャ!

スペイン中央部カスティーリャ・ラマンチャ州にある小さな村メントリダ。
砂質と花崗岩が特徴の特異なテロワールを持ち「スペインで最もエレガントなガルナッチャを生み出す産地」として、トップテイスターの称賛を浴びています。

世界的ワイン評論家ジェームズ・サックリング氏はメントリダ産のガルナッチャを「神秘的な程のピュアさと透明感」と称えています。

こちらは自然を愛する敏腕ホセ氏が、メントリダ産ガルナッチャを主体に3種の有機葡萄を使用して造った1本。
果実の若々しさと滑らかさ、土壌の特徴が素直に表現されています。
醸造の過程で人の介入は可能な限り最小限とし、発酵には野生酵母を使用。
無清澄、無濾過、瓶詰の際に添加するSO2は最小限の値に留めています。

グラスに注ぐと煮詰めたいちご、チェリーやプルーンの甘い果実のアロマに、ドライハーブ、バニラ、黒胡椒のニュアンスが重なり合い、芳醇な香りが漂います。

口に含むとみずみずしい凝縮した赤果実味が印象的。
シルキーなタンニンと美しい酸が重なり、繊細な表情を醸し出しています。スパイスの風味を纏った余韻が長く続き、全体を引き締めています。

醸造家の実力の確かさを物語る、バランスの良い味わい。ガルナッチャの新たなる旨味をお楽しみいただけます。

≪受賞歴≫
※ギーア・ペニン2021 91点(2019ヴィンテージ)
※ジェームス・サックリング 92点(2019ヴィンテージ)

【ボデガス・ヒメネス・ランディについて】
スペイン中央部トレド県メントリダ村にあるワイナリー。1963年この地にアントニオ・ヒメネス・ランディ家が小さなワイナリーを設立。それから月日を経た2004年、メントリダのプレミアム・ワインを生み出すことを目的に、アントニオ氏の孫ホセとダニエルが、祖父から引き継いだワイナリーを改良し創ったのが「ボデガス・ヒメネス・ランディ」です。

たゆまぬ努力の結果ワイナリーの認知度は向上し、今や30以上の国にワインを輸出するまでに成長。2012年にダニエル氏がワイナリーを離れ、現在はホセ氏が単独でワイナリーを率いています。

「自然環境とそこから生み出される葡萄を尊重し愛すること」を哲学とし、有機農法を実施。醸造工程では野生酵母のみで発酵を行い、化学物質の使用を最小限に抑えています。既にそこにある自然の恵みを活用し、土壌(砂質と花崗岩)の特徴「ありのまま」を素直に表現するワインを生み出そうと努めています。

ワイン造りだけにとどまらず、地元動物を保護する取り組みや、自然保護セミナーの開催、さらにはWWF(世界自然保護基金)との協働計画をおこなっています。自然、ワイン、文化、美食への愛情と経験を伝えることを目的とした「クラブ・デ・アミーゴ・ヒメネス・ランディ」という団体も立ち上げています。

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