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Paul Jaboulet Aine Saint Joseph La Croix des Vignes Rouge ポール・ジャブレ・エネ サン・ジョセフ ラ・クロワ・デ・ヴィーニュ ルージュ / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

3級CHラ・ラギューヌが手掛ける、自然の力を最大限に生かしたシラー。驚くほどのエレガントさと柔らかさを持ち合わせた逸品。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / コートデュローヌ / サン・ジョゼフ
造り手 ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ【Domaines Paul Jaboulet Aine】
品種 シラー100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間(新樽比率20%)
度数 15.0%
容量 750ml
栽培方法 ビオロジックEcocert
JAN 4997678156763
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商品コード: fow0952

希望小売価格(税込):¥8,635

販売価格(税込):¥7,772

ポイント: 71 Pt

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商品詳細

ボルドー格付け第3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者カロリーヌ・フレイ女史が、ローヌで所有する名門ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」。力強いシラーのイメージとは裏腹に、驚くほどのエレガントさと柔らかさを持ち合わせた逸品です。
「良い葡萄なしに偉大なワインは生まれない」を哲学とし、ビオディナミ農法を実践。2016ヴィンテージからはワイナリーの全ワインがフランスを代表する有機認証「Ecocert」を取得しています。自然の力を最大限に生かしたシラー100%の上質な味わいをご堪能いただけます。

ブラックベリーやカシスの凝縮感のある黒果実のアロマ、すみれ、黒胡椒やナツメグのスパイシーなニュアンス、土や黒炭の香りが重なり複雑に漂います。

熟したブラックチェリーの果実味と繊細なタンニンが綺麗に調和し、口当たりは滑らか。フレッシュな酸が全体を引き締めています。花崗岩土壌由来の砕石を想わせるミネラリーな余韻が印象的。たっぷりとした果実味を感じる風味が大変贅沢です。

上質なお食事をより美味しくしてくれる、じっくりと飲みたい赤。ボトルを開けてから時間が経っても変わらない旨味をお楽しみいただけます。

≪受賞歴≫
※ワイン・アドヴォケイト誌 93-95点(2019ヴィンテージ)
※ジェブ・ダナック誌 92-94点(2019ヴィンテージ)

【ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネについて】
歴史は古く1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がコート・デュ・ローヌにあるクローズ・エルミタージュでワイン事業を興したことに始まります。それ以来6世代にわたりワイン稼業を守り継ぎ、2006年からは、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執っています。

より品質の高い葡萄を求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得。その後2006年からはビオデナミ農法を実践し、さらに2016年ビンテージからは生産されるすべてのワインが有機認証を取得するようになりました。

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