Asconi Exceptional Cabernet Sauvignon アスコニエクセプショナル・カベルネ・ソーヴィニヨン / 赤ワイン辛口ミディアムボディモルドバ 750ml

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豊かな果実感に樽熟成からのニュアンスが上品なカベルネ！熟成感と果実感のベストバランスが楽しめ飲み頃です！在庫限りの限定ワイン。

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	モルドバ / コドル地区
造り手	アスコニ【Asconi】
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年	2014年
醸造	発酵:ステンレスタンクで2〜4週間 / 熟成:ハンガリアンオーク樽&アメリカンオーク樽
度数	13.0%
容量	750ml

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商品コード: mrd0024

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商品詳細

約5,000年のワイン造りの歴史を誇るモルドバ共和国のオススメ赤ワイン！豊かな果実感に樽熟成からのニュアンスが上品なカベルネ・ソーヴィニヨン。食事に寄り添うバランスの良い味わいで、モルドバのポテンシャルを感じ取れるワインです♪

アロマはカシスやブルーベリー、コショウの香りでスパイシーさも。甘ったるい雰囲気ではなく、ボルドーワインの様なエレガントさが滲み出ています。

口当たりは、熟成が感じられる柔らかさが魅力的。木イチゴのようなフレッシュな果実感にほのかに樽熟成からの香ばしい風味が調和し、価格以上の上品な味わいに仕上がっています。

本格的な味わいながらお手頃価格で、お食事と共に気軽に楽しめるコストパフォーマンス抜群の1本です。

【アスコニについて】
1994年、モルドヴァ共和国の首都キシナウの南東35kmに位置するプホイ村に設立したワイナリー。

モルドヴァ共和国は、面積が日本の1/10以下の小さな国で、場所はヨーロッパのウクライナとルーマニアの間。緯度はボルドーと近く、気候や降雨量はブルゴーニュに近いと言われています。

ワイン産地としてはあまり聞きなれない場所ですが、実はその歴史は長く、約5,000年も前からブドウ栽培が行われていたと言われています。

アスコニの現当主はAndrei Sirbu氏。現在510ha前後の広さの葡萄畑を持ち、国際品種の他、サペラヴィやフェテアスカ・ネアグラなどの伝統品種も育て、全て自社畑より収穫したブドウでワイン造りを行っています。

土壌は、腐食とカルシウムが結びついて形成された「チェルノーゼム」と表現される黒土で、世界三大穀倉地として知られるウクライナの黒土と同様、温かみのある柔らかなワインを生みだします。