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Duckhorn Postmark Cabernet Sauvignon Paso Robles ダックホーン ポストマーク カベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブレス / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml

ダックホーンが造る高品質ながら、お手頃なカリフォルニア・カベルネ!ジャミーな果実味とがっちりタンニンのフルボディ・赤。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / パソ・ロブレス
造り手 ダックホーンヴィンヤーズ【Duckhorn Vineyards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2021年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間(新樽率40%)
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: usa0599

希望小売価格(税込):¥4,180

販売価格(税込):¥3,762

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商品詳細

ダックホーンがナパの次にカベルネの適地として選んだのは『パソ・ロブレス』!

サンフランシスコとロサンゼルスの中間に位置するワイン産地『パソ・ロブレス』。カリフォルニアワインの中では最大の栽培面積を誇っています。昼夜の寒暖差が非常に大きく、夏場の気温差は30度以上になることもしばしば。また、土壌は火山岩、海洋性堆積岩石灰質などから構成されており、ミネラル豊か。この気温差と土壌のミネラル分が良質な葡萄を生産できる理由となっています。

また、『パソ・ロブレス』は日照量にも恵まれるためタンニンが豊かなことも特徴の一つ。カリフォルニアのカベルネならではのモカやダークチョコレートなどの凝縮した味わいが楽しめます。

ダックホーンはパソ・ロブレスの生産地の中でも品質が高いとされている国道101号線より西のアデレイダ地区を中心に、中央部のエストレラやエル・パーマーの葡萄農家と契約。収穫時期から収量、果実の成熟度などを細かく指導し、良質なものにこだわって買い取り、ブレンドしています。

出来上がったワインは非常に骨格のしっかりしたフルボディ。ジューシーな果実味とがっちりしたタンニン、コーヒーのようなほろ苦さと煮詰めたプラムなどのベリーの果実感が次々に口の中に広がります。

高品質ながら、お手頃な価格で楽しめる1本。カリフォルニア・フルボディファンも納得のカベルネに仕上がっています。

■ダックホーンヴィンヤーズについて

~優れた畑の葡萄を使用し、葡萄の樹からボトルに至るまで、最高水準のワインを造る~

1976年、ダン・ダックホーン&マーガレット夫妻がナパ・ヴァレーの中心部、セントヘレナの北に設立。50年近くを費やし、北米有数のナパ・ワインの造り手として確固たる地位を確立してきました。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを、北米の偉大な品種の1つにまで昇華させた立役者であり、自他共に認めるナパ・メルローの第一人者です。

きっかけとなったのはワイナリー設立前のボルドー視察。ポムロールとサン・テミリオンのメルローの素晴らしさに感銘を受け、自らのワイナリーでメルローを手掛けることを決めたのです。

初代醸造家であるトム・リナルディ氏の指揮のもと、1978年に初ヴィンテージをリリース。1982年にはダックホーン初の白ワインとなるソーヴィニヨン・ブランを、2012年にはシャルドネをリリースしています。


長きにわたりナパのテロワールを反映した高品質なワインを造り続けてきたダックホーン。2009年に開催されたオバマ大統領の就任式で同社のワインが提供されたことが大きく取り上げられ、2010年にはワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出。2017年にはワイン・スペクテイター誌のTOP100において、「ダックホーン スリー・パームス・ヴィンヤード メルロー」が第1位獲得の快挙を達成しています。


【ポストマークについて】
ダックホーンヴィンヤーズが、ワインラベルに場所と日付の消印=「ポストマーク」を押したリーズナブルなナパ・カベルネ。ダックホーンの代表的ブランド、デコイのアシスタント・ワインメーカー、副ワインメーカーを務めたリストファー・ディーン氏が初リリースしたブランドです。

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