Les Hauts de Smith Rose レ・オード・スミス・ロゼ / ロゼワイン 辛口 フランス 750ml
ペサック・レオニャン格付けシャトーの一端に触れる!瑞々しい果実感と程よいボディ、ゆっくり楽しむ癒し系大人ロゼ!
タイプ | ロゼワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー / ぺサック・レオニャン |
造り手 | シャトー・スミス・オー・ラフィット【Chateau Smith Haut Lafitte】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー25% |
生産年 | 2022年 |
容量 | 750ml |
栽培方法 | 環境保全型(ISO14001) |
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商品詳細
落ち着きのある色合いに柔らかな香り。ペサック・レオニャンのトップシャトー『スミス・オー・ラフィット』が造る、品格すら漂うボルドーの辛口・ロゼワイン!
フランス国内のワイナリーで唯一「ISO14001」保全型ワイナリーとして知られており、二酸化炭素のリサイクル、 化学肥料、薬品の不使用、馬による耕起、生垣の植樹、あえて雑草を残しておく、セラーの屋根を緑地化するなど様々な取り組みを行っています。こうして大切に造られた葡萄は除梗の前後に厳しく選別、プレス後24時間の醸しを行い、ステンレスタンクで澱と共に熟成させます。
優しいサーモンピンクの色調に、チェリーやオレンジ、アプリコットが穏やかに香ります。フレッシュな果実味と丸みのある酸で、アタックこそ爽やかですが程よいボディも持ち合わせています。アフターに感じる心地良い苦みとミネラルが綺麗な余韻を誘う、上品で華やかな仕上がりです。
「お日様の下で賑やかに!」と言うよりも、落ち着いてゆっくりと楽しみたいロゼワイン。少しかしこまったお食事の席にもピッタリです!
【シャトー・スミス・オー・ラフィットについて】
ペサック・レオニャンの赤の格付に選定されているトップシャトー。
シャトー・スミス・オー・ラフィットの長い歴史は、1365年、ボスク家がブドウの栽培をスタートしたことにより始まります。1720年代には、シャトー名の由来となるジョージ・スミスがこの敷地を購入。イギリスへのワインの輸出など事業の拡大を図り、シャトーの名を世に知らしめました。グラーヴの格付けを獲得した1953年時のオーナーはボルドー市長であり、葡萄の栽培とワイン生産も手掛けるデュフル・デュベルジェ氏でした。
現オーナーであるカティアール夫妻がシャトーを購入したのは1990年。ワインのクオリティを向上させるための様々な変革を行いました。最新の技術を取り入れ、設備投資に力を注ぐのと同時に有機農法にも着手。手摘みによる収穫や馬を使った耕作も同時期にスタートさせています。またシャトー内に樽の製造所を建設。ヴィンテージに応じて樽の焼き具合いをコントロールするなど、それぞれの樽にきめ細やかな調整が施せるため、理想的なワイン造りが可能となりました。
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