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Tamba Wine NIGORI Rouge【11/11発送開始予定】丹波ワイン にごり NIGORI 赤 720ml

イチゴキャンディのような甘い香りとベリーの果実感がたっぷりの2022年の新酒!

タイプ 赤ワイン / 中甘口(セミスイート) - ライトボディ
生産地 日本
造り手 丹波ワイン【Tamba Wine】
品種 マスカットベリーA100%
生産年 2022年
度数 10.0%
容量 720ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ipn0130

販売価格(税込):¥1,485

ポイント: 14 Pt

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マスカットベリーAならではのイチゴキャンディのような甘い香りとベリーの果実感がたっぷりの2022年の新酒!

マスカットベリーAのいちご感がたっぷり。酸味も程よく、軽やかながら果実の旨味も感じられます。余韻は短めですが、かすかにハーブ感もあるので海南風チキンライスや焼き鳥などと相性抜群です。

澱が瓶の底に沈殿していますので、お召し上がりの前には瓶をよく振ってお召し上がりください。

【丹波ワインについて】
創業者の黒井哲夫氏が1979年「京都の食文化に合うワインを創る」という熱いを基に美しい山と水、大地の恵みがある京都府丹波町に設立したワイナリー。

2007年には丹波シャルドネ(2004年ヴィンテージ)がフランスの国際的ワインコンクール「シャルドネ・デュ・モンド」で銅賞を受賞したのを皮切りに、多数の賞を受賞する実力派ワイナリーへと成長を遂げました。

朝晩は冷たい濃霧に包まれ日中はすっきりと晴れる、1日のうちで寒暖差のある丹波特有の気候は葡萄の糖度を増すのに適した環境となっています。

「最適な品種を最適の場所に」とのモットーから、緩やかな山の尾根が続く平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの黒葡萄品種を、ワイナリーのある鳥居野地区にはピノ・ブランとセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナ、向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培。農法は搾汁した後の葡萄の皮を施肥し、有機質の補給を行う循環農法を実行しています。

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