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Domaine Chaud Relakkuda ドメーヌ・ショオ Relakkuda / リラックダ(SO2無添加） / 白ワイン 辛口 日本 750ml
ナイアガラの優しい香りとシャルドネの厚み。優しさいっぱいで思わすリラックダ(?!)しちゃう濁り白ワイン。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 / 山形県、新潟県 |
| 造り手 | ドメーヌ・ショオ【Domaine Chaud】 |
| 品種 | ナイアガラ、シャルドネ |
| 生産年 | 2023年 |
| 醸造 | 発酵：野生酵母、補糖、無濾過、亜硫酸塩無添加 |
| 度数 | 10.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | 除草剤不使用。できるだけ土をふんわりと保つため大型耕作機は使用せず、手で耕す |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～2営業日
商品コード: ipn0138
販売価格（税込）：￥3,065
ポイント: 28 Pt
商品詳細
リラックダ･･･ のんびり行こうぜ、そんな小林さんの声が聞こえてきそうな優しい白ワイン。
グラスに注ぐと、やや濁りがあります。ナイアガラ由来の甘い香りが漂います。酸は優しいながらも、一本筋が通っている印象。ナッツのような香ばしさと十分な旨味が口いっぱいに広がります。余韻には甘夏のようなほんのりと感じる苦みも。色々なお食事と優しく寄り添ってくれる白ワインです。
ボトルを立てて静かに冷やしておくと、澱が下に落ちるため透明感のある飲み心地も楽しめます。お好みで澱をはじめから混ぜて飲むも良し、最後に酵母感を楽しむのも良しです。
【ドメーヌ・ショオについて】
新潟県新潟市「カーヴ・ドッチ」に隣接するワイナリー。大学では生物資源学（農学）を学んだご主人の小林 英雄氏は微生物学を専門に生命共存科学で博士号を取得しています。
「微生物ってめっちゃ面白い」そう語りながら、酵母の話や土に住む微生物の話を、熱をもって話してくれる非常に熱いお方です。その熱はワイナリーの名前にも表現されています。ドメーヌ・ショオのショオ（Chaud）はフランス語で熱いの意味。これに小林の「小」をかけたのだそう。
小林夫妻の目指すワイン造りは「できるだけ自然に」。無駄を省いて、余計なことをせず、必要な時だけ手を貸してあげることで、葡萄の持つ味わいを極限まで引き出しています。生命力に溢れる葡萄たちは、自然に自分たちの持つ力を発揮してくるのだと小林氏は語ります。
非常にユニークなネーミングもこのワイナリーの特徴。個性あふれるエチケット共に、ワインとネーミングに込められた小林夫妻の思いを感じてください。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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