Vincent Bergeron Un Rouge Chez les Blancsヴァンサン・ベルジュロンアン・ルージュ・シェ・レ・ブラン

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タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	フランス / ロワール
造り手	ヴァンサン・ベルジュロン【Vincent Bergeron】
品種	ピノ・ノワール100％
生産年	2018年
醸造	発酵・熟成：自生酵母、古樽で14ヶ月間
度数	13.5%
容量	750ml
栽培方法	ビオロジック（ecocert)

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商品コード: fow1168

希望小売価格（税込）：￥3,850

販売価格（税込）：￥3,465

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商品詳細

【ヴァンサン・ベルジュロンについて】
40歳にしてワイン造りをスタートさせた遅咲きの生産者。ロワール地方に生まれ、祖父の代にはブドウ栽培を行っていたものの、彼の両親は別の職を選び、彼自身も全く違う仕事についていました。そんな彼が2012年、ロワールの自然派生産者の「フランツ・ソーモン」のブドウの収穫を手伝ったその時、彼の運命が変わります。

ソーモンの造る『自然派』と呼ばれるナチュラルなワインを口にし、その味わいのすばらしさに衝撃を受け、ワイン造りを志します。ソーモンに弟子入り、その後数年の別生産者に従事し、醸造や畑仕事勉強を続けていました。

その後、ソーモンが別の場所に大きな醸造所を造ることになり、使わなくなった醸造所と畑の一部を運よく貸してもらえることが決まりました。ソーモンが大切に育ててきた無農薬のピノ・ノワールも含まれています。

「聖なるワインを造れる喜び、そして自分が本当に美味しいと思える命の水に対して常に正直でいられる事に感謝してます」そんな彼のワインは非常にピュア。純粋な味わいをお楽しみください。