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Sant'Antonio La Bandina Valpolicella Superioreサンアントニオ ラ・バンディーナ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ

新手法への飽くなき探求でヴェネトを牽引する注目の生産者!豊かなコクと広がる旨味、ワンランク上のヴァルポリチェッラ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / ヴェネト州
造り手 テヌータ・サンアントニオ【Tenuta Sant'Antonio】
品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ&コルヴィーナ・グロッソ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5%
生産年 2018年
醸造 発酵:ステンレスタンク、オーク樽でMLF / 熟成:500リットルのオーク樽(新樽100%)で24ヶ月間、コンクリートタンクで3ヶ月間、瓶熟成12ヶ月間以上
度数 14.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0733

希望小売価格(税込):¥4,400

セール特価(税込):¥3,524

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

グラスから溢れる黒系果実の魅惑のアロマ。濃厚な果実味とどこまでも滑らかな口当たり。豊潤なボディと美しい酸の優れたバランス感は見事の一言!

「ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ」は、アルコール度数12%以上で、12ヶ月間以上の最低熟成期間が定められています。スタンダードなヴァルポリチェッラより、深みや長い余韻を愉しめる特別な味仕上がりです。

プラム、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー。次々と現われる濃厚な香りに続いて、スミレの花、ブラックペッパー、バルサミコの様なニュアンスも。口当たりはシルキーで穏やか。豊かな果実味、柔らかな酸、丸みを帯びたタンニンのバランスが良く、心地良い苦みを伴った深く広がる余韻が魅力的。アフターまで続くコクと旨味を堪能できる、とても上質なワインです。

赤身肉のロースト、ジビエなどとの相性はピッタリですが、熟成したチーズとワインだけで、ゆっくりと愉しんでも!安らぎの時間に寄り添ってくれる至極の1本です。

≪受賞歴≫
※ガンベロ・ロッソ2022 / 3ビッキエリ(2018ヴィンテージ)

【テヌータ・サンアントニオについて】
初代オーナーはアントニオ・カスタニェーディ氏。ヴェネト州の生産組合の創設者であり、長きに渡りブドウ栽培に携わってきました。1989年に自ら購入したワイナリーで研鑽を重ね、1997年から販売をスタート。現在ではアントニオ氏の4人の息子が揃って経営を引き継ぎ、ワイナリーの運営に邁進しています。

自社畑、借用している畑共に栽培と管理は全て自社で行い、豊富な知識と経験をもとに収穫の回数やタイミングを調整。より良い葡萄を得ることに努めています。通常は樹齢や品質により、どの銘柄に使用するかが決められる葡萄も、ここでは畑ごとにその銘柄を決定。このことによりフラッグシップからスタンダードキュヴェまで、どの銘柄も高い品質を誇るワインが生み出されるのです。

「上品」かつ「豊かな果実味」が目標とするスタイルであり、また、この地で多く造られる“陰干しワイン”はしっかりとした酸を備えた味わいに仕上げられます。お客様第一主義であり、ハイクオリティかつ高いコストパフォーマンスを誇るワインのラインナップが自慢です。

4兄弟がワイナリーを引き継いで以降、最新設備の導入による惜しみない投資と努力を重ね、多くの新しい技法やノウハウを取り入れて進んできたテヌータ・サンアントニオ。「ヴェネトの伝統を昇華させた一歩先を行く造り手」として高い注目を集め、その人気は世界各国に広がっています。

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