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Sant'Antonio La Bandina Valpolicella Superiore サンアントニオ ラ・バンディーナ ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

新手法への飽くなき探求でヴェネトを牽引する注目の生産者!豊かなコクと広がる旨味、ワンランク上のヴァルポリチェッラ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / ヴェネト州
造り手 テヌータ・サンアントニオ【Tenuta Sant'Antonio】
品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ&コルヴィーナ・グロッソ70%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ5%、オゼレータ5%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステンレスタンク、オーク樽でMLF / 熟成:オーク樽(2500L、50%仏産&50%オーストリア産、新樽比率50%)24カ月/ステンレスタンク6カ月/瓶6カ月以上
度数 14.0%
容量 750ml
JAN 4997678171056
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商品コード: ita0733

希望小売価格(税込):¥5,060

販売価格(税込):¥4,554

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商品詳細

グラスから溢れる黒系果実の魅惑のアロマ。濃厚な果実味とどこまでも滑らかな口当たり。豊潤なボディと美しい酸の優れたバランス感は見事の一言!
「ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ」は、アルコール度数12%以上で、12ヶ月間以上の最低熟成期間が定められています。スタンダードなヴァルポリチェッラより、深みや長い余韻を愉しめる特別な味仕上がりです。

プラム、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー。次々と現われる濃厚な香りに続いて、スミレの花、ブラックペッパー、バルサミコの様なニュアンスも。口当たりはシルキーで穏やか。豊かな果実味、柔らかな酸、丸みを帯びたタンニンのバランスが良く、心地良い苦みを伴った深く広がる余韻が魅力的。アフターまで続くコクと旨味を堪能できる、とても上質なワインです。

赤身肉のロースト、ジビエなどとの相性はピッタリですが、熟成したチーズとワインだけで、ゆっくりと愉しんでも!安らぎの時間に寄り添ってくれる至極の1本です。

≪受賞歴≫
※ガンベロ・ロッソ2022 / 3ビッキエリ(2018ヴィンテージ)

【テヌータ・サンアントニオについて】
初代オーナーはアントニオ・カスタニェーディ氏。ヴェネト州の生産組合の創設者であり、長きに渡りブドウ栽培に携わってきました。1989年に自ら購入したワイナリーで研鑽を重ね、1997年から販売をスタート。現在ではアントニオ氏の4人の息子が揃って経営を引き継ぎ、ワイナリーの運営に邁進しています。

自社畑、借用している畑共に栽培と管理は全て自社で行い、豊富な知識と経験をもとに収穫の回数やタイミングを調整。より良い葡萄を得ることに努めています。通常は樹齢や品質により、どの銘柄に使用するかが決められる葡萄も、ここでは畑ごとにその銘柄を決定。このことによりフラッグシップからスタンダードキュヴェまで、どの銘柄も高い品質を誇るワインが生み出されるのです。

「上品」かつ「豊かな果実味」が目標とするスタイルであり、また、この地で多く造られる“陰干しワイン”はしっかりとした酸を備えた味わいに仕上げられます。お客様第一主義であり、ハイクオリティかつ高いコストパフォーマンスを誇るワインのラインナップが自慢です。

4兄弟がワイナリーを引き継いで以降、最新設備の導入による惜しみない投資と努力を重ね、多くの新しい技法やノウハウを取り入れて進んできたテヌータ・サンアントニオ。「ヴェネトの伝統を昇華させた一歩先を行く造り手」として高い注目を集め、その人気は世界各国に広がっています。

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