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Graacher Domprobst Riesling Spätleseグラーハー・ドームプロブスト リースリング シュペートレーゼ 2008
15年の熟成を経た甘口リースリング！複雑味とスパイシーさが溶け合い、熟成ワインの醍醐味を堪能できるワイン！
| タイプ | 白ワイン / 甘口 |
|---|---|
| 生産地 | ドイツ / モーゼル |
| 造り手 | フリードリヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム【Friedrich Wilhelms Gymnasium】 |
| 品種 | リースリング100% |
| 生産年 | 2008年 |
| 醸造 | 発酵:1,000Lのフーダーとステンレスタンクにて、その後ブレンド / 熟成:澱と共に数ヶ月間 |
| 度数 | 8.5% |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: ger0136
希望小売価格（税込）：￥2,750
販売価格（税込）：￥2,475
ポイント: 23 Pt
商品詳細
15年の熟成を経た甘口リースリング！複雑味とスパイシーさが溶け合い、熟成ワインの醍醐味を堪能できるワイン！
グラーハ村の単一畑ドームプロブスト「=司祭長」は南西向きの畑で、急勾配。太陽の光をたっぷりと浴び、しっかりと熱を蓄えることのできるエリア。しかも、土壌は保水性に優れ、乾燥した年でも水不足の影響を受けずに済みます。
葡萄は収穫時に注意深く選別され、収穫した葡萄はザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガー・ホフでプレス。そしてローマ時代から存在するトリアーの中心地にある丸天井のセラーの中でゆっくりと熟成させていきます。
グラスに注ぐとほんのりと黄金色に輝く色合い。熟成による芳醇でスパイシーなアロマが心地よくグラスから漂ってきます。甘さもありながら、モーゼルならではエレガントなミネラルが全体を引き締め、良いバランスを保っています。
ほっとくつろぎたい時や良く冷やしてアペリティフにもぴったり。またスイーツのお供にも最高の白ワインです！
【フリードリヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウムについて】
1561年2月3日に『フリードリヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム』はイエズス会の管轄下のトリアー大学から派生して誕生。葡萄畑はトリアー選帝侯のヨハン6世とその次のヤーコプ3世によって寄付されたという歴史的背景を持ちます。
現在、国際的に名高いグラーハ村、ベルンカステル村、トリッテンハイム村（併せて11ha）の急勾配の畑を所有。この急勾配の畑にはほとんどすべてリースリングを植えています。トリアーの近くのザールにはファルケンシュタイナー・ホフのあたりに13haを所有しています。
2004年に『ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアー』の傘下に入りました。
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- ヨーロッパ各国のワイン ＞ ドイツワイン ＞ 白ワイン(中辛口～中甘口)
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- 白ワイン品種(白ブドウ) ＞ リースリング ＞ ドイツ産のリースリング
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