Podere Monastero La Pineta ポデーレ・モナステーロラ・ピネータ / 赤ワイン辛口ミディアムボディイタリア 750ml

ロマネ・コンティと同じクローンで伊ピノの史上最高得点を獲得！執念と技術、情熱が造ったエレガントかつバランス感絶妙の1本！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	イタリア / トスカーナ州
造り手	ポデーレ・モナステーロ【Podere Monastero】
品種	ピノ・ノワール100％
生産年	2022年
醸造	発酵：アリエ産のオークの発酵槽、25度で1週間発酵。18日間の醸し　熟成：アリエ産オーク樽でMLF発酵と熟成。シュール・リー、無濾過、無清澄
度数	13.5%
容量	750ml
栽培方法	有機農法

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商品コード: ita0750

希望小売価格（税込）：￥9,350

販売価格（税込）：￥8,415

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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）

1本用の化粧箱　※ワイン750ml対応サイズ

価格:￥500 + 税

rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）

2本用の化粧箱　※ワイン750ml対応サイズ　※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。

価格:￥600 + 税

rit0020：ボトルラッピングビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)

リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。

価格:￥180 + 税

rit0079：不織布リボン付ワインバッグ／エンジ (750mlボトル対応）(300円＋税)

落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『エンジ色』の不織布製ボトルラッピング。

価格:￥300 + 税

rit0080：不織布リボン付ワインバッグ／ブラウン (750mlボトル対応）(300円＋税)

落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『ブラウン』の不織布製ボトルラッピング。

価格:￥300 + 税

rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）

【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1

価格:￥700 + 税

rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）

【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1

価格:￥800 + 税

rit0077：ボトルラッピングビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)

袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。

価格:￥330 + 税

rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）

ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。

価格:￥150 + 税

rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）

ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋

価格:￥200 + 税

rit0063：化粧箱用紙袋（200円＋税）

化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。

価格:￥200 + 税

rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）

シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。

価格:￥18 + 税

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商品詳細

イタリア『ピノ・ノワール』で史上最高得点を獲得した最高峰のピノ・ネロ！

「CH.ラフィット・ロートシルト」とのコラボワイナリーで醸造長を務める「アレッサンドロ・チェライ」のプライベートワイナリー。かのロマネ・コンティと同じ『クローン181』のピノ・ノワールを使用。しかも、この葡萄を彼の畑に植樹するべき、と助言したのは他でもないDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)やルロワで専属苗木家を務めている『ペピニエール・ギョーム氏』！

そうそうたるメンバーが、ある意味執念を込めて造ったのがこの『ラ・ピネータ』！

初ビンテージはイタリアのピノ・ノワール100％のワインで初めて、パーカーポイント92点を獲得！PP92点はブルゴーニュの名門でも獲得は容易ではない言われている得点。これにはスーパータスカンの父と呼ばれたジャコモ・タキス氏も大絶賛でデカンター誌で「明日のイタリアのスター」に指名したほど！

標高500mに位置する畑はアラビア川という小川に沿っているため、昼夜の寒暖差が大きく、周囲に比べると冷涼。加えて土壌は石灰質で東向きという、コート・ドールの偉大な畑のようなテロワールを持ち合わせているのです！

手摘みで収穫された葡萄の90％を除梗。1株の収量は最大3房、400g以下という低収量。果実は完熟した甘い香りを漂わせます。

黒みがかったチェリーや砂糖菓子などの甘みのある果実香に、スパイスが顔をのぞかせます。土壌由来のミネラル、酸、果実のバランスが絶妙。ふくよかな果実感はそのままに、締まった酸が全体を調え、長い長い余韻とつながっていきます。

赤身のお肉との相性が良いのはもちろん、キノコをふんだんに使った鶏肉の煮込みなども良く合いそうです。若いうちはフレッシュですが、熟成が進むに従って枯れたニュアンスも出てきます。ぜひ、じっくり時間をかけてお楽しみください。

※ラ・ピネータはイタリア語で『松』の意味。畑が松林に囲まれていることから名付けられ、エチケットにも松が描かれています。

【ポデーレ・モナステーロについて】
2000年に醸造家「アレッサンドロ・チェライ」により設立されたワイナリー。彼は、ボルドー1級「CH.ラフィット・ロートシルト」とのコラボレーションで誕生したワイナリー(ロッカ・ディ・フラッシネッロ)の醸造長。畑はトスカーナ州の中心地・カステリーナ・イン・キアンティの北側標高500mに位置し、その面積はわずか3ha。

もともとこの一帯の土地をチェライ家が所有していましたが、アレッサンドロは2000年の財産分与で現在の畑を取得。この土地にはかつて修道院(モナステーロ)があったことに由来し、ワイナリー名を「ポデーレ・モナステーロ」と名付けました。

チェライの目標はただ一つ。「2つの偉大なワインを造ること」
その偉大なワインを造るために植樹されたのが「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「メルロー」、そして「ピノ・ノワール」！

DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)やルロワで専属苗木家を務めている『ペピニエール・ギョーム氏』によって入念な地質調査、葡萄のクローンや台木の選定が行われ、ロマネ・コンティでも栽培されている『クローン777』を提供され、彼の手によって植樹されました。

カベルネ・ソーヴィニヨンは収量が少なく長期熟成に向いているという『クローン169』、メルローは品質が高くクラシカルな赤いチェリー感が特徴の『クローン181』を使用。チェライ氏が尊敬する「サッシカイヤ」やパートナーの「CH.ラフィット・ロートシルト」を彷彿とさせる重厚な味わいを目指しています。

栽培には化学肥料や農薬は使用せず、有機農法を実践。初ビンテージから各評論雑誌で高得点をマーク。スーパータスカンの父と呼ばれた「ジャコモ・タキス」氏が『明日のイタリアのスター』に指名し、彼のピノ・ノワールを絶賛したという逸話も。これからの『ボデーレ・モナステーロ』からも目が離せません！

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