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Weingut Dr. Loosen SOBR Riesling 【軽減税率対象】ヴァイングート・ドクター・ローゼン ソバー リースリング / ノンアルコールワイン 中辛口(セミドライ) ドイツ 750ml

美しい酸と桃や白い花の華やかなアロマ!リースリングの天才がリースリングのみで造る妥協無きノンアルコールワイン!

タイプ ノンアルコールワイン / 中辛口(セミドライ)
生産地 ドイツ / モーゼル
造り手 ヴァイングート・ドクター・ローゼン【Weingut Dr. Loosen】
品種 リースリング100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク
容量 750ml
JAN 4997678179823
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商品詳細

ドイツ・リースリングのプロフェッショナル、アーネスト・ローゼン氏が手掛けた「リースリング100%」で造る渾身のノンアルコールワイン!リースリングのエレガンスと可憐さはそのままに、ワインの代用品としてではなく、「ソバー リースリングが飲みたい!」と思わせてくれる会心の出来!
平均樹齢30~40年の、モーゼル産リースリング100%で造る白ワインを脱アルコールしました!アルコール度数0%とは思えない本格的な味わいは、上品な果実味と豊かなミネラル感、やわらかな甘みを備えた納得の仕上がりです!

アルコールを召し上がらない方が同席するパーティーや、ビジネスシーンでの乾杯にもピッタリ!また、納得のいくノンアルコールワインに出会えていない方にも、是非一度お試し頂きたい1本です!

※賞味期限2025年5月31日

【ドクター・ローゼン醸造所について】
オーナー兼醸造家のアーネスト・ローゼン氏は、200年の伝統を受け継ぐドイツワインの名家に生まれました。しかし、若かりしアーネスト氏は家業を継ぐことなく、大学では考古学専攻します。

1980年代に入ると醸造所の後継者が現れず、アーネスト氏はこれまで考古学に費やした情熱を、ワイン造りに注ぎこむことを決意。栽培、醸造学において高名な、ドイツのガイゼンハイム大学で醸造学を修めます。その後偉大なワインを求めて世界中を旅し、名の知れた醸造家たちは皆、伝統への敬意を持ちながらも、決して個執せず広い見識を持ち合わせている、という共通点を見つけます。そこで「伝統と革新を両立させたワイン造り」という自らの哲学を見出します。

その後は、品質の向上のために近代的な醸造技術を積極的に取り入れ、ワールドクラスとなる独自のワインを造り上げました。ローゼン氏のドイツワインの質の向上とワイン市場の活性化への貢献は大きく評価され、イギリスの権威あるワイン専門誌「デキャンター」2005年では、『Man of the Year』(マン・オブ・ザ・イヤー)の名誉に輝いています。特に、リースリングを世界中に再認識させた功績が高く評価されています。

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