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Cielo E Terra Bio Bio Merlot チェーロ・エ・テッラ ビオ・ビオ メルロー / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア 750ml

コスパ抜群のオーガニックワインでテーブルの人気者『ビオ・ビオ』!柔らかなタンニンとジューシーな果実味で飲み心地抜群のメルロー。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 イタリア / ヴェネト州
造り手 チェーロ・エ・テッラ【Cielo E Terra】
品種 メルロー100%
生産年 2021年
醸造 発酵・熟成:ステンレスタンク
容量 750ml
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商品コード: ita0777

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販売価格(税込):¥1,683

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商品詳細

「Bio=有機農法(ビオロジック)」と、ヒヨコの鳴き声「Pio」を掛けた、可愛らしいラベルが印象的!イタリア・ビオロジックワインの名手「チェーロ・エ・テッラ」が造る、飲み心地抜群の穏やか赤ワイン!

赤紫がかった色合い。ジューシーな香りがグラスに注いだ瞬間に広がります。アメリカンチェリーや熟したプラムなど、甘やかな香り通りの瑞々しい果実味が特長。かすかに感じるハーブのニュアンスが全体をまとめてくれます。

タンニンもきめ細かく滑らかで、飲み心地も抜群。トマトを使ったお料理やラグーソースのパスタ、ピザなど気軽なイタリアンとお楽しみください♪

【チェーロ・エ・テッラについて】
1908年、イタリア・ヴェネト州東、キャンポ渓谷で葡萄畑を開墾。ワインの瓶詰は先代の3代目より開始しました。4代目となった現在は、近代的な醸造設備の導入により、更なる品質の発展を遂げています。

4,000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB(イタリア政府のオーガニック認定機関)の認証の元、ビオロジック栽培を施されています。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。

また、イギリス小売協会が発行したBRC GlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS(InternationalFoodStandard)と2つの国際食品規格を取得。更に「PROJECTECO」と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしています。

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