Cielo E Terra Bio Bio Merlot チェーロ・エ・テッラ ビオ・ビオ メルロー / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア 750ml
コスパ抜群のオーガニックワインでテーブルの人気者『ビオ・ビオ』!柔らかなタンニンとジューシーな果実味で飲み心地抜群のメルロー。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | イタリア / ヴェネト州 |
造り手 | チェーロ・エ・テッラ【Cielo E Terra】 |
品種 | メルロー100% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵・熟成:ステンレスタンク |
容量 | 750ml |
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商品詳細
「Bio=有機農法(ビオロジック)」と、ヒヨコの鳴き声「Pio」を掛けた、可愛らしいラベルが印象的!イタリア・ビオロジックワインの名手「チェーロ・エ・テッラ」が造る、飲み心地抜群の穏やか赤ワイン!
赤紫がかった色合い。ジューシーな香りがグラスに注いだ瞬間に広がります。アメリカンチェリーや熟したプラムなど、甘やかな香り通りの瑞々しい果実味が特長。かすかに感じるハーブのニュアンスが全体をまとめてくれます。
タンニンもきめ細かく滑らかで、飲み心地も抜群。トマトを使ったお料理やラグーソースのパスタ、ピザなど気軽なイタリアンとお楽しみください♪
【チェーロ・エ・テッラについて】
1908年、イタリア・ヴェネト州東、キャンポ渓谷で葡萄畑を開墾。ワインの瓶詰は先代の3代目より開始しました。4代目となった現在は、近代的な醸造設備の導入により、更なる品質の発展を遂げています。
4,000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB(イタリア政府のオーガニック認定機関)の認証の元、ビオロジック栽培を施されています。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
また、イギリス小売協会が発行したBRC GlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS(InternationalFoodStandard)と2つの国際食品規格を取得。更に「PROJECTECO」と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしています。
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