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Piersanti Passerina Brut NV ピエールサンティ パッセリーナ ブリュット NV / スパークリングワイン 辛口 イタリア 750ml

爽快な飲み口のイタリア固有品種『パッセリーナ』で造るスパークリング!ほろ苦い果実感としっかり発泡でシーフードにピッタリ!

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 イタリア / アブルッツォ州
造り手 ピエールサンティ【Piersanti】
品種 パッセリーナ100%
度数 12.0%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: ita0800

希望小売価格(税込):¥1,878

販売価格(税込):¥1,691

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商品詳細

イタリア固有品種『パセリーナ』で造る、珍しいスパークリングワイン!

『パセリーナ』はマルケ州の土着品種として知られ、ラツィオやアブルッツォでも栽培されています。トレッビアーノから派生した品種と考えられており、シトラスや花の蜜の香りが特徴です。その名の由来は「すずめ」を意味する「Passero」から。パッセリーナの果実をすずめがついばんでいたことから、この名前が付けられたそうです。

色合いはクリアな淡いイエロー。レモンの爽やかさに、グレープフルーツのほろ苦感が合いまったフレッシュな香り。タイムなどのハーブの香りも感じられます。

味わいも非常にクリア。レモンキャンディのような爽やかな果実感に、花の蜜のような優しい甘みが追いかけてくるふくよかさも。しっかりとした発泡も心地よく、飲み飽きしません。

爽快な飲み心地のこのスパークリングワインは、カプレーゼ(トマトとモッツァレラのサラダ)やシーフードマリネ、ボンゴレなどアサリなどの貝類との相性も抜群です。

【ピエールサンティについて】
現代的な製法により品質の高いワインを生み出しているマルケ州の生産者です。日本、ヨーロッパ各国に輸出され、赤白のテーブルワイン、スパークリングワインで成功を収めています。

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セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

おすすめ度:5

ビターレモン

投稿者:ノンナ2023/06/12

ボトルの色が可愛い。少しほろ苦さとスッキリした酸味を感じる一本。決していやな苦味ではなくシ-フ-ド系の前菜とベストマッチ。この季節、鮎とも相性良さそう!