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Cattleya Chardonnay Cuvee Number Five Sonoma Coast カトレア シャルドネ キュヴェ・ナンバー・ファイブ ソノマ・コースト / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml

海風がもたらすエレガントな酸と張り詰めたミネラル感!受賞歴多数の女性醸造家が造る、ソノマの魅力溢れるシャルドネ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ
造り手 カトレア【Cattleya】
品種 シャルドネ100%
生産年 2021年
醸造 発酵:フレンチオーク樽(MLF発酵あり) / 熟成:フレンチオーク樽で11ヶ月間(新樽65%)
容量 750ml
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商品コード: usa0642

希望小売価格(税込):¥11,000

販売価格(税込):¥9,350

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商品詳細

コロンビア出身のビビアナ・ゴンザレス・レーヴ女史が手掛けるブランド「カトレア」。ビビアナ女史は、ナパの著名ワイナリー「パルメイヤー」で醸造トップとして手腕を振い、パーカーポイント97点獲得ワイン「ウェイフェアラー」を生み出した人物。

ワインメーカーとしての功績は高く評価され、ワイン・エンスージアスト誌やサンフランシスコ・クロニクル誌が選ぶ権威ある賞を受賞。いま大変注目されている醸造家の一人です。

「キュヴェ・ナンバー・ファイブ」は特徴的なソノマ・コーストの魅力を存分に享受した1本。塩分を含んだ冷たい海風が運ぶ美しい酸、海洋性土壌に起因する引き締まったミネラル感、燦々と降り注ぐ太陽の恵みによる力強い果実味。凛とした佇まいのエレガントな仕上がりで、その名は『“シャネルNo.5”の様に世界中から愛されて欲しい』との思いを込めて名付けられました。

ヴィンテージごとに選択する葡萄畑や区画は異なりますが、初リリースから5年目となる21年ヴィンテージは、ソノマ・コーストの2つの畑「サン・チェイス」と「ナイトウィング」の葡萄をブレンド。

レモンやライムの皮、青りんごや白桃などのアロマに、洋梨のタルトや焼き林檎、バニラやトーストのニュアンスも感じられます。口当たりはやわらかくクリーミー。鮮やかな酸と鉱物的なミネラルのフレーバーは印象的で、力強くジューシーな果実味が全体を包み込みます。ソノマ・コーストに吹く海風を思わせる心地良い塩味と、美しい余韻が長く持続します。

≪受賞歴≫
※ワイン・スペクテイター 92点(2021ヴィンテージ)
※ワイン・エンスージアスト 95点(2021ヴィンテージ)

【カトレアについて】
コロンビア出身のワインメーカー、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ女史が2012年からカリフォルニアで手掛けるオリジナル・ブランド。ワイナリー名「カトレア」はビビアナ女史の母国コロンビアの国花に由来して名付けられました。

ビビアナ女史は80~90年代、麻薬カルテルがはびこり、暴力と幼児誘拐が日常茶飯事だったコロンビア・メデリン市に生まれました。ワインは特別な日に飲める贅沢品でしたが、お祝いの席で父から一口だけ味わったワインに感動。14歳でワインメーカーになることを決意します。

コロンビアで化学と国際ビジネスを学び渡仏。ボルドー大学で醸造士を取り卒業し、シャトー・オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオンを始め、フランス各地の名だたるワイナリーで修業を積みました。

その後自身のワイナリーを立ち上げたと同時に、ナパで人気のワイナリー「パルメイヤー」のプレミアムブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げに6年間栽培、醸造に関わります。このワインがパーカーポイント97+点と高得点を獲得。それを機に2014年、ワイン・エンスージアスト誌が選ぶ『40歳以下アメリカワインの流行をリードする40人』に選出され、2015年にはサンフランシスコ クロニクル紙の『ワインメーカー・オブ・ジ・イヤー』を受賞しました。

現在はソノマでシャルドネとピノ・ノワールを造る第一人者として、自身のワイン造りに専念。トップ醸造家として手腕を振るい、夫ジェフとはコラボレーションワイン「シェアード・ノーツ」ブランドも立ち上げています。

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