Domeniile Averesti Zghihara de Husi ドメニーレ・アヴェレシュティズギハラ・デ・フシ / 白ワイン辛口ルーマニア 750ml

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若々しいフレッシュさが命！固有品種「ズギハラ」の瑞々しい果実感が魅力の爽やかな白ワイン！

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	ルーマニア / モルドバ地方 / ヴァスルイ県 / / フシ
造り手	アヴェレシュティ・ワイナリー【Averesti Winery】
品種	ズギハラ・デ・フシ100%
生産年	2021年
醸造	ステンレスタンク
度数	12.0%
容量	750ml

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商品詳細

固有品種「ズギハラ」の瑞々しい果実感が魅力の爽やかな白ワイン！

固有品種「ズギハラ」は「Jolly Husi Fruit」とも呼ばれています。酸味が豊富で切れのある軽めの味わいで、現地では熟成には向かず、若々しいフレッシュさを楽しむワインとして人気です。

青リンゴやライムの青青しさに、グレープフルーツのほろ苦感やハーブのフレッシュ感、白い小さな花など若々しい香りのオンパレード！酸味豊かで、きりっと締まった印象。

酸が豊かで、お食事の引き立て役を買って出てくれる万能な1本。カルパッチョなどの生魚から、天ぷら、唐揚げなどの揚げ物まで、様々なお料理とお楽しみください。

【アヴェレシュティ・ワイナリーについて】
1874年にフランスの醸造学者ルネ・フォーレとステファン・ネグルッツィ・ボヤールは、アヴェレシュティ・ワイナリーが位置する辺りが葡萄にとって素晴らしいテロワールを持つことを発見しワイン造りを始めます。彼らは古代ルーマニア品種「ズギハラ」と「ブスイオアカ」の復活、そしてメルロー、カベルネ、アリゴテなどの国際品種をルーマニアにもたらしました。

豊富な日照量、高標高の寒暖差があり、栄養分たっぷりの土壌から良質な葡萄が栽培されています。

現在のアヴェレシュティ・ワイナリーは2010年ごろから650haの広大な敷地に最先端のワイナリーを建設し、古くからの品種を守りつつ、高品質ワインを生産すべく、スペシャリストチームが醸造にあたっています。