新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント

Domaine Merlin Macon La Roche Vineuse Blanc ドメーヌ・メールラン マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ・ブラン / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

除草剤や化学肥料不使用のナチュラルな味わいが魅力!マコネ最高の醸造家が造るコスパ抜群の上質シャルドネ!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / マコン
造り手 ドメーヌ・メールラン【Domaine Merlin】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンク、MLF100% / 熟成:15ヶ月間 / 清澄剤不使用
容量 750ml
栽培方法 オーガニック
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow1240

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,168

ポイント: 29 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品詳細

マコネ地区の第一人者であり、錚々たる生産者から一目も二目も置かれている「ドメーヌ・メールラン」。手作業による丁寧なワイン造りにこだわり、葡萄栽培においても除草剤や化学肥料は一切使用しないという徹底ぶり!価格が高騰するブルゴーニュにあって、このコストパフォーマンスの良さには驚きます!

手摘みによる収穫、丁寧な選果の後に全房発酵。マロラクティック発酵を経て15ヶ月間熟成させます。清澄剤は使用せず、最低限のフィルターをかけて瓶詰めされます。

輝きのあるレモンイエローの色調。青林檎やグレープフルーツ、洋梨や黄桃などの甘く爽やかなアロマ。上品な白い花や蜂蜜のニュアンスもあり、時間の経過とともにバニラやほのかなイースト香なども感じられます。

口に含むと完熟果実のふくよかさを澄み切った酸が支える絶妙なバランス!わずかな塩味を伴うミネラル感も印象的で、コクがありながらもフレッシュで涼し気な印象。

アフターまで続く甘い香りに魅了される、クリアでエレガントなシャルドネです!

【ドメーヌ・メールランについて】
農薬散布や機械での収穫が一般的なマコネ地区において、除草剤や化学肥料を一切使用しないスタイルを貫くドメーヌ・メールラン。現当主であるオリヴィエ・メールラン氏が、1987年に中世から続く由緒あるドメーヌを購入。自らのドメーヌとして再スタートを切りました。

マコネ地区はコート・ドールに比べ標高が高く、斜面に広がる葡萄畑には強風が吹き渡ります。この風の影響により葡萄に病害虫が付きにくく、殺虫剤を使用しない葡萄栽培が可能となります。また、定期的に畑を耕し土に空気を含ませることによって、微生物の活性化を図ります。

完熟した葡萄のみを手摘みで収穫。葡萄へのダメージを最小限に抑えるため、収穫には小さいボックスが使用され、丁寧な選果のあと直ちに発酵させます。手作業による丁寧な醸造と極めて上質なワインは高く評価され、マコネ地区を代表する醸造家としての地位を確立しています。

コント・ラフォンがマコネに進出する際にオリヴィエ氏に指南を受けたことや、コシュ・デュリの4代目当主をはじめとする、多くの研修生がドメーヌ・メールランの門を叩いたことでも知られ、2012年にはコント・ラフォンの当主ドミニク氏とのコラボレーションによる「シャトー・デ・カール」をスタートさせています。

現在は二人の息子も加わり、更なる品質の向上が期待される注目のドメーヌです。

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る

最近チェックした商品

期間限定 お得なセール!

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

営業日カレンダー

2024/4
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2024/5
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2024/6
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

レビューはありません。