Meadowcroft Cabernet Sauvignon Spring Mountain Napa Valley メドウクロフト カベルネ・ソーヴィニヨン スプリングマウンテン ナパ・ヴァレー / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml
煮詰めた黒系果実の芳醇なアロマにうっとり!欧州のエレガンスとカリフォルニアの力強さを兼備した受賞歴多数のカベルネ!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア / ナパ(スプリングマウンテン) |
造り手 | メドウクロフト・ワインズ【Meadowcroft Wines】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
ブラックベリーやブルーベリーのジャムや、プラムの赤ワイン煮を思わせる甘く濃密な香りを纏う、魅惑的なカベルネ・ソーヴィニヨン。
ナパ・ヴァレー北西部に位置する生産地「スプリング・マウンテン・ディストリクト」の上質な葡萄を使用し、洗練された1本に仕上げました!
「メドウクロフト・ワインズ」は、持続可能な農業や環境保護活動にも熱心なワイナリー。
「Bonfort’s Wine & Spirits」の「トップ100ワイナリー」への選出や、フラッグシップワインの「カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー・エステート 2005」が「ワイン・エンスージアスト TOP100 セラー・セレクションズ」を受賞するなど、実力と人気を兼ね備えた生産者です。
黒系果実の豊かなアロマに続いて、スミレの花やドライハーブ、スパイスや土のニュアンスが次々と現われます。
モカやキャラメルなどの甘く香ばしいノートも感じられ、多層的で複雑な香りを堪能できます。
アタックは非常に滑らかで安定感を感じます。
しなやかに熟したタンニンがしっかりした骨格を造り出し、ふくよかな果実味とエレガントな酸が全体をまとめます。
アフターには甘いオークやチョコレートの風味が心地よく広がり、美しい余韻が長く持続します。
今からが飲み頃ですが、更なる熟成も期待できる素晴らしい1本です!
≪受賞歴≫
※ジェームス・サックリング 91点(2018ヴィンテージ)
※クリティクス・チャレンジ 95点(2018ヴィンテージ)
※リッチ・クック 95点(2018ヴィンテージ)
【メドウクロフト・ワインズについて】
1999年、トム・メドウクロフト氏により設立。ヨーロッパ品種の複雑さにカリフォルニアの脈動を備えた、魂の琴線に触れるワインを生み出しています。「メドウ=肥沃な畑や牧草地」、「クロフト=ゆっくりと育まれた耕地」を意味し、ラベルにデザインされた蜜蜂は、葡萄が優れたワインへと変化するプロセスを象徴しています。
ヨーロッパとアメリカで育ったトムは早くからワイン造りに情熱を傾け、1979年にはボルドーで収穫と醸造を経験しています。その後、カリフォルニア大学デービス校とナパ大学で学び、葡萄栽培と醸造学の学位を取得。卒業後はナパとワシントンで葡萄園の管理者として勤務し、持続可能な農業と環境保護活動に注力しました。
幾多のトップワイナリーの不動産管理や、葡萄栽培からワイン製造に至るまでの全ての経験が、今日のメドウクロフトの基礎となり、創造性溢れるワインを世界に送り届ける原動力となっています。
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