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Lunagaia Logistilla Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP ルナガイア ネレッロ・マスカレーゼ ロジスティッラ / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ イタリア 750ml

エトナ山のミネラルと赤系果実のチャーミングな果実感たっぷり!トマトソースとご一緒にどうぞ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 イタリア / シチリア州
造り手 カンティーナ・オルソーニャ【Cantina Orsogna】
品種 ネレッロ・マスカレーゼ100%
生産年 2020年
醸造 発酵:自然発酵、ステンレスタンクでMLF、6ヶ月間瓶熟成
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ(demeter)、オーガニック(Euro Leaf)
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商品コード: ita0838

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

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商品詳細

ネレッロ・マスカレーゼはシチリア島の東海岸に位置する「エトナ山」と海に挟まれたカターニャのMascali(マスカリ)平野で、数百年前から栽培されている品種と言われています。

エトナ山の噴火による溶岩や火山灰の水はけの良さがこの品種の栽培に適しているのです。

色合いはやや薄めですが、赤系果実のチャーミングさの中にじわじわと広がる旨味がたっぷりと感じられます。
タンニンは非常に滑らかで、エレガント。程よい酸味が全体をまとめ、エトナ山のミネラル感を十分に表現しています。

シチリアの伝統的な操り人形劇をモチーフにしたラベルも印象的。

『L'Opera dei Pupi Siciliana』はUNESCOの無形文化財にも登録されています。このワインは早目の抜栓がおすすめ。

トマトソースのパスタやラグーソース、赤ワインで煮込んだ鶏肉などと良く合います。

【カンティーナ・オルソーニャについて】
欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に位置する「カンティーナ・オルソーニャ」。

オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。

現在、ビオディナミ(デメテール)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha!その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。

この、オルソーニャと同じ志を持つシチリアの『BIO GAIA』とのコラボレーションにより生まれたのが、「ルナガイア シリーズ」です。

ビオディナミを取り入れた生産方法を行う農業組合で、エチケットにはUNESCOの無形文化財に登録されているシチリアの伝統劇が描かれています。

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セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

おすすめ度:4

エトナのワイン

投稿者:みーちゃん2024/01/09

酸味もタンニンもちょうど良く美味しかったです。