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Finca Ayles Cuesta del Herrero Vino de Pago Organic フィンカ・アイレス クエスタ・デル・エレロ・ヴィノ・デ・パゴ・オーガニック
デキャンター誌97点！アラゴン唯一のヴィノ・デ・パゴ(スペインワイン最高格付け)は仰天コスパの選ばれし超逸品！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
|---|---|
| 生産地 | スペイン / 北部地方(アラゴン州) |
| 造り手 | フィンカ・アイレス【Finca Ayles】 |
| 品種 | ガルナッチャ50%、テンプラニーリョ30%、メルロー12%、カベルネ・ソーヴィニヨン8% |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | 熟成:自然酵母による自然自発的発酵、フレンチオーク樽でMLF / 熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間 |
| 度数 | 14.0% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | オーガニック(Euro Leaf) |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: spa0303希望小売価格（税込）：￥2,200
販売価格（税込）：￥1,980
ポイント: 18 Pt
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商品詳細
「Vino de Pago(ヴィノ・デ・パゴ)」は、スペインワイン法による最高位格付けの称号で、際立ったテロワールを持つ特定の畑のみに与えられます。
その基準の厳しさから現在の認証畑は僅か20のみ！
畑の特徴を存分に表現した、カリスマ性のある個性豊かな味わいを楽しめます！
「クエスタ・デル・エレロ」はアラゴン唯一のヴィノ・デ・パゴ！
多彩なアロマと、ふくよかで厚みのあるボディが魅力の特別な1本！
オーガニック認証の葡萄を使用した、真っ直ぐでピュアな味わいです。
葡萄畑はカルシウム豊富な粘土質土壌。
降水量が極めて少なく、厳しい夏が特徴の乾燥地帯です。
どの品種もゆっくりと成長し、時間をかけて成熟します。
気温が低い夜間に手摘みで収穫。自然酵母による発酵後は、フレンチオーク樽でMLFと6ヶ月間の熟成を施します。
美しく鮮明なルビーレッドの色調。
ブラックベリーやプラム、ブラックカラントなどのアロマに、ミントやユーカリなどのハーブを感じます。
ゆっくりとスワリングするとインクやスパイス、最後にフローラルなニュアンスも現れ、奥深い香りに圧倒されます。
口に含むと凝縮した果実の強さがありながら、味わいは至ってドライ。
口当たりは濃密でビロードのようなタンニンがあり、サワーチェリーを思わせるフレッシュでいきいきとした酸を感じます。
余韻は長く伸びやかで、ダークフルーツの香りがアフターまで続きます。
≪受賞歴≫
※デキャンター 97点(2020ヴィンテージ)
※ジェームス・サックリング 92点(2021ヴィンテージ)
※デキャンター 91点(2022ヴィンテージ)
【フィンカ・アイレスについて】
スペイン北東部、マドリッドとバルセロナの中間に位置する、アラゴン州・サラゴサ近郊に拠点を構えるワイナリー。中世以降、分断していた領地や様々な資産を統合し、1980年からラモン・レウラ家によるワインプロジェクトがスタートしました。
この土地の葡萄栽培の歴史は非常に長く12世紀まで遡ります。1165年、アラゴン王であったアルフォンソ2世が、耕作と栽培のためにこの領土をシトー会の修道院に提供。修道士たちはこの地で栽培される最初の葡萄を収穫しています。
現在、全ての葡萄畑で有機栽培による持続可能な農業を実践し、2020年ヴィンテージからはオーガニックワインの認証を取得しています。他所とは一線を画す独自のテロワールを備え、自然とワインが特別な方法で共存することを目指しています。また非常に豊かな野生動物の生息地であるため、EUにより特別鳥類保護地域として登録されています。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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