Bodegas Latue Bohem Tempranillo Organic ボエム テンプラニーリョ ナチュラル(SO2無添加) / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ スペイン 750ml
紫が際立つ深い色合い!滑らかで、ジューシーなデイリーに楽しめるSO2無添加・オーガニックの赤ワイン!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ |
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生産地 | スペイン / ビノ・デ・ラ・ティエラ・ カスティーリャ |
造り手 | ボデガス・ラトゥエ【Bodegas Latue】 |
品種 | テンプラニーリョ100% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵:自然酵母、ステンrネスで低温発酵、SO2無添加(糖分、SO2共に検出不可値) |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | オーガニック(ユーロリーフ)、ヴィーガンフレンドリー |
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商品コード: spa0315希望小売価格(税込):¥1,870
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商品詳細
紫が際立つ深い色合い!滑らかで、ジューシーなデイリーに楽しめるオーガニックの赤!
『ボエム』はボヘミアンことで「固定概念にとらわれず自由奔放に生きる」という意味を持ちます。
その名の通り、オーガニックで栽培し、自然酵母で発酵、亜硫酸塩無添加で葡萄はのびのびとその力を発揮し、ピュアで深い色合いと味わいを実現しています。
赤い熟れた果実とリコリスの強い香りがグラスいっぱいに広がります。縁の紫が美しく、これぞ赤ワインと言った色調。タンニンはしっかりあるものの嫌な苦みはなく、滑らかで非常にジューシー。葡萄本来の果汁感を存分に楽しめます。
生ハムやサラミなどの軽めのタパスから、スペアリブやBBQなどの濃い目の味付けのお肉料理までお付き合いできる優秀なオーガニックワインです。
【ボデガス・ラトゥエについて】
1954年、131名のブドウ栽培農家が集まり「サン・イシドロ協同組合」を結成。自らの手でワインの生産を手がけ、スペインワインの素晴らしさを世界に発信することを目的に、自社ワインの輸出に特化させ設立したのが“ボデガス・ラトゥエ”です。
最大の特徴はなんといっても6,200㏊もの広大なブドウ畑を殆ど全ての区画で、組織化された有機農法を実施していること。またその有機で育ったブドウの品質を損なうことなくワインとして昇華し、その一定の品質のもとに世界中のニーズに応えられるだけの供給量を保っています。
今日までボデガス・ラトゥエは、大きな規模で有機農法を目指す世界中のワイナリーにとって、目指すべき指標として知られる存在にまで成長しました。
大陸性気候と地中海性気候がぶつかり合う粘土石灰質土壌のテロワールのもと、白ワイン用のアイレン、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ベルデホ、マカベオを、そして赤ワイン用にテンプラニーリョ、ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを栽培。
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