Grati Cavaliere Cabernet Merlot グラーティ カヴァリエーレ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml
170年の歴史に彩られた名門グラーティが手掛ける高コスパ・ボルドーブレンド!黒系果実の凝縮感としなやかな口当たり!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | イタリア / トスカーナ州 |
造り手 | アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ【Azienda Agricola F.lli Grati】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー50% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク(MLFあり) / 熟成:70%をステンレスタンクで、30%をオーク樽で12ヶ月間 / 瓶熟成12ヶ月間以上 |
度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: ita0857希望小売価格(税込):¥1,925
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商品詳細
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さと、気品あるメルローの見事な調和!手掛けるのは、高品質でありながら手に取りやすい価格のワイン造りに定評があるグラーティ。「キアンティ最良の産地」との呼び声高いキアンティ・ルフィナの地で、5世代にわたりワインを造り続ける、家族経営の生産者です。
深く濃いルビーガーネットの色調。ダークチェリーやプラム、カシスなどの濃厚なアロマに、樽由来のローストコーヒーや甘いオークの香りがアクセント。ブラックペッパーやクローブ、シナモンなどの多彩なスパイスが感じられ、タバコを思わせるスモーキーな香りも魅力的。
口当たりはシルキーでしなやか。香り同様に黒系果実の凝縮した果実味が豊かで、よく溶け込んだタンニンとこなれた酸とのバランスは流石の一言。濃密なコクとスパイシーな余韻を楽しめるモダンなスタイルで、定番のローテーションに加えて頂きたいお勧めの1本です!
≪受賞歴≫
※サクラ・アワード 2019 金賞(2015ヴィンテージ)
【グラーティについて】
5世代にわたり続く、コスパが良いことでも知られたキャンティの造り手です。ワイナリーは1840年頃設立と言われ、現オーナーは4代目のジャンフランコ氏。息子と共に切磋琢磨し、ワイン造りを行っています。
先代から常に安定的価格でワイン提供を続けてきた事で、ファンも非常に多いワイナリー。
畑はルフィナ地区に広大な面積を所有。ミクロクリマが存在し、ほかのキャンティ地区に比べ、タンニンやアントシアニンの成分が多い濃厚ブドウが育ちます。
昼夜の寒暖差が大きく、上質なアロマと綺麗な酸を持った果実が実りやすい環境にあります。
彼らは歴史と共に伝統的な造りを大切に受け継いできた、温かみのある生産者ですが、近年は世界的に有名なアルベルト・アントニーニ氏率いるコンサルタントチームを監修に迎え入れています。
ベースはクラシカルながらも、ややモダン要素も視野に入れつつ、更なる躍進を目指しています。
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