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Don David Malbec Reserveドン・ダビ マルベック・レゼルバ
商品詳細
色調は輝きのあるスミレ色。プラムジャムやレーズンを想わせる甘い香りが漂います。
口に含むと、プラムやチョコレートの甘く柔らかい果実味と滑らかなタンニンを感じ、樽熟成によるバニラやトーストのニュアンスも。余韻にはアーモンドやナッツ、ドライフルーツのアロマが長く持続します。
バランスのとれた果実味とタンニンは、バーベキューやTボーンステーキにぴったり。また山羊のチーズに合わせるのもおすすめです。
≪受賞歴≫
※Wine Enthusiast 91点(2012年ヴィンテージ)
※サクラアワード 銀賞(2011年ヴィンテージ)
※Wine Spectator 87点(2010年ヴィンテージ)
※パーカーポイント 87点(2010年ヴィンテージ)
【ボデガ・エル・エステコついて】
現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30ヶ国以上に質の高いワインを提供している、この地区を代表する生産者です。
1892年にブエノスアイレスから約1,700km、アルゼンチン北西部に位置する、カファジャテで葡萄の栽培を開始。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄100%を使用しています。
標高1,700mの場所にブドウ畑があり、1年のうち340日以上が晴天。一日の寒暖差は最大で25℃、湿度は平均15%と低いため、葡萄が病気にかかりにくく『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどの高環境。カファジャテ産の葡萄はアルゼンチンワインの至宝と称えられています。
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