Chateau La Fleur Morange Mathilde シャトー・ラ・フルール・モランジュマチルド / 赤ワイン辛口フルボディフランス 750ml

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樹齢50年のメルローを使用したセカンド・ワイン。プラムやバニラのアロマ。まろやかな味わいで長い余韻が続きます。マチルドはジャン・フランソワ・ジュリアン氏の愛娘の名前です。

タイプ	赤ワイン / 辛口 - フルボディ / 赤
生産地	フランス / ボルドー / サン・テミリオン
造り手	シャトー・ラ・フルール・モランジュ【Mis en Bouteille au Chateau】
品種	メルロー 100％
生産年	2020年
醸造	発酵：2層式円錐型ステンレスタンク(500Lオーク樽でMLF) 熟成：フレンチオーク樽で12ヶ月(500L、新樽比率50%)
度数	14.5%
容量	750ml
JAN	4997678158415

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商品詳細

シャトー・ラ・フルール・モランジュは、ボルドー右岸サン・テミリオン南東の外れサン・ペイ・ダルマンに拠点を構えるワイナリー。
オーナー兼醸造家のジャン＝フランソワ・ジュリアン氏の以前の本業は大工で、ワインは仕事の傍らガレージで造っていました。

その後、偶然植えた葡萄畑のある場所が類い稀なテロワールを備えている場所と知り、ワイン造りを本格化。

1999年にラ・フルール・モランジュの初ヴィンテージをリリースし、翌2000年にはワイン評論家ロバート・パーカー氏の目に留まり、わずか2年目にして異例の93点という高得点を獲得。ワイン業界で鮮烈なデビューを飾ります。

樹齢50年のメルローを使用したセカンド・ワイン。プラムやバニラのアロマ。まろやかな味わいで長い余韻が続きます。マチルドはジャン・フランソワ・ジュリアン氏の愛娘の名前です。

土壌はサン・テミリオン特有の石灰質と保水性が非常に高い粘土質に、酸化鉄が豊富に含まれたボルドー右岸の中でも最上級クラスの環境。

収穫は手摘みで行い、葡萄のストレスを軽減するために徐行機にかけず、人の手によって茎や葉、余計なごみを取り除いています。

近年はコンサルタントとして、ラングドックを中心に活躍し高い評価を受けるクロード・グロ氏を迎え入れています。

同氏はクライアントのワイン哲学や目指す方向性を最も重要視した指導を行い、自らのスタイルを持たないことで知られており、ラ・フルール・モランジュをより素晴らしいワインへと導いています。