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Brilla! Prosecco Rose ブリッラ！ プロセッコ ロゼ / ロゼワイン 中辛口(セミドライ) イタリア 750ml
ワイン名の由来は「ブリリアンテ（輝き）」。イチゴやラズベリーの香りと繊細な泡立ちが魅力的！スタイリッシュなボトルデザインとともに、特別な瞬間をより華やかに演出して、テーブルに輝きを届けます！
| タイプ | ロゼワイン / 中辛口(セミドライ) / ロゼ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ヴェネト |
| 造り手 | ボッテール【Botter S.P.A.】 |
| 品種 | グレーラ／ピノ・ネロ |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵：シャルマ方式／ステンレスタンク |
| 度数 | 11% |
| 容量 | 750ml |
| JAN | 4997678161453 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0877希望小売価格（税込）：￥3,190
販売価格（税込）：￥2,871
ポイント: 26 Pt
まとめ買いはお得になるかも！ケース単位でご購入の方はご相談ください。
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商品詳細
1. 基本情報
ワイン名の由来は「ブリリアンテ（輝き）」。イチゴやラズベリーの香りと繊細な泡立ちが魅力的！スタイリッシュなボトルデザインとともに、特別な瞬間をより華やかに演出して、テーブルに輝きを届けます！
◆(2021)「ルカ・マローニ 2023」 93点
◆(2020)「ルカ・マローニ 2022」 92点
2. 生産者について
ボッテールは、1928年創業の家族経営によるイタリア有数のワイン生産者であり、伝統と革新を融合したワイン造りで知られています。イタリア北東部ヴェネット州に拠点を置き、ヴェネツィアから北東に30kmほど進んだ場所に位置しています。創業以来90年以上、安定した生産と高品質なワインの提供を続け、現在では世界70か国以上に輸出されています。特にアメリカ、イギリス、ドイツなどを中心に国際的な評価を得ており、その信頼はイタリア国内のブドウ供給農家からも評価され、高品質なブドウを安定して調達しています。ボッテールのワインは、醸造、熟成、ボトリングに至るまで一貫して行われており、高品質でありながら手頃な価格のワインを提供することで多くの愛好家に親しまれています。また、「飲む喜びだけでなく、贈り物にも最適」と高い評価を受けており、その革新性と品質の高さから、ボッテールはイタリアワインの魅力を世界中に発信し続け、生産者の一つとして確かな地位を確立しています。
3. テロワール
このスパークリングが生まれるヴェネト州は、イタリア北東部に位置し、アルプス山脈からアドリア海までの多様な地形が特徴です。涼しいアルプスの風と海洋性気候が、ブドウのフレッシュな酸味を育てます。石灰質と粘土質が広がる土壌で、繊細なアロマとミネラル感を持つワインが生まれます。
4. 栽培方法と醸造
ブリッラ！プロセッコ ロゼは、環境に配慮したサステイナブルな農法で丁寧に栽培されたグレラと最大15%のピノ・ノワールをブレンドし、醸造家チームによって巧みに造られています。ピンクっぽい色とスパークリングワインの基盤となる個性的な風味が生まれます。醸造プロセスでは、シャルマ方式を採用。ステンレスタンク内で14～15℃に温度管理された状態で二次発酵を行い、約60日間澱とともに保存します。この工程により、若々しい進歩的な味わいと繊細な泡立ちを持つスパークリングワインが仕上がります。その後、規定の圧力、アルコール度数、糖度に達したワインは冷蔵および低温安定化され、瓶詰め前に濾過と品質検査が実施されます。生き生きとした味わいを持つ高品質なスパークリングワインを生み続けています。
5. テイスティングノート
淡いサーモンピンクの美しい色合い。桃や青リンゴ、レモンを思わせるフルーティーな香りに、アカシアやバラの花、そしてフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが織り交ざる繊細で複雑なブーケが広がります。口当たりはフレッシュで軽やか、爽やかな酸味とまろやかなコクが調和し、クリーミーな泡立ちが優雅な味わいを楽しませてくれます。赤い果実のチャーミングな香りと果実味が余韻にまで続くバランスの取れたスパークリングロゼワインです。
6. おすすめの料理ペアリング
スモークサーモンやタコのカルパッチョなどの魚介の前菜や、魚介をふんだんに使ったペスカトーレとの相性は抜群です。また、タコやエビを使ったリゾットなども良く合い、ワインの酸味と泡が料理の風味をじっくり全体に軽快な印象を与えます。フルーツサラダやフルーツタルトとの相性も抜群で、ワインの繊細な泡とフルーティーなニュアンスにぴったりです。
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