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Deep Blue Trocken ディープ・ブルー / 白ワイン 辛口 ドイツ 750ml

黒ブドウのピノ・ノワールから造られた辛口白ワイン。赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ドイツ / ナーエ
造り手 ヴァイングート・テッシュ【Weingut Tesch】
品種 ピノ・ノワール 100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク、ステンレスタンクにてMLF 熟成:ステンレスタンク14ヶ月
度数 0%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法
JAN 4997678164355
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販売価格(税込):¥3,614

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商品詳細

黒ブドウのピノ・ノワールから造られた辛口白ワイン。赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。
【テッシュについて】
1723年創設のワイナリーです。現オーナーは10代目にあたるマーティン・テッシュ氏。

マーティン氏は元々微生物研究に携わり博士号を取得するなど異色の経歴を持ちながら、自身が学んできた地質学や微生物学からブドウ畑の土壌やテロワールに結びつく事はごく自然の流れでありました。

マーティン氏が就任し、ワイナリーは一変していきます。畑はリースリングのみに縮小し既存のパッケージやロゴを一新、今までの歴史を打ち破る新しい試みをいくつも行ってきました。

こうした行動から、一時は昔ながらの顧客離れが続きましたが、辛口に特化した個性豊かなワインは若い層の心に浸透し、瞬く間に世界からの信頼を築き上げました。

ドイツワイン界を揺るがす斬新な発想の数々は、今もなお実践され続け、今後も一挙一動目が離せません。

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白ワイン辛口
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3,500円〜4,999円

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