Single Vineyard Sagrada Familia Cabernet Franc シングルヴィンヤード サグラダ・ファミリア カベルネ・フラン / 赤ワイン 辛口 フルボディ チリ 750ml
ベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。心地よいスパイス香やローストしたピーマンの香りも漂います。細かなタンニンを持ち、深くエレガントでいきいきとした果実味が特徴です。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ / 赤 |
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生産地 | チリ / セントラル・ヴァレー / クリコ・ヴァレー |
造り手 | ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 |
品種 | カベルネ・フラン 100% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク(野生乳酸菌でMLF) 熟成:フレンチオーク樽 27ヶ月(新樽比率15%)後にステンレスタンク 6ヶ月 |
度数 | 14% |
容量 | 750ml |
JAN | 4997678166076 |
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商品詳細
ベリーやチェリー、プラムの強いアロマ。心地よいスパイス香やローストしたピーマンの香りも漂います。細かなタンニンを持ち、深くエレガントでいきいきとした果実味が特徴です。
【ビーニャ・バルディビエソについて】アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば
し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。