Chateau Prieure Canteloup 【セール特価20%OFF】 シャトー・プリューレ・カントルー 2011 / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
きれいな熟成感と滑らかな口当たりの高コスパ飲み頃ボルドー!有機農法による葡萄栽培と持続可能なワイン造りを実践!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー / コート・ド・ボルドー |
造り手 | シャトー・プリューレ・カントルー【Chateau Prieure Canteloup】 |
品種 | メルロー60%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、マルベック10% |
生産年 | 2011年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間(225L、新樽20%) |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | リュット・レゾネ |
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商品詳細
甘く香る魅惑のアロマと心地よい熟成感にうっとり!13年の時を刻んで美しく変化した「シャトー・プリューレ・カントルー」は今が絶好の飲み頃!気軽にボルドーの熟成ワインをお楽しみ頂けます!
カントルーらしさをワインに表現するための拘りのブレンドは、メルローを主体にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを選択。2015年まで所有していた樹齢110年を超えるマルベックもブレンドしています。
グラスの縁に熟成のニュアンスが見られる、オレンジがかった穏やかなガーネットの色調。カシスやブルーベリーのやさしいアロマに、チョコレートコーティングしたレーズンの甘いニュアンス。ドライフラワーや干し草のようなアーシーさもあり、とても複雑で奥深い香りです。
口当たりはとても滑らか。やわらかな果実味と繊細なタンニンがあり、心地よい熟成感が口中を満たします。長くしなやかに続く余韻があり、1杯また1杯と飲み進めてしまいそうな、エレガントかつ表情豊かな1本です。
≪受賞歴≫
※チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2014 金賞(2011ヴィンテージ)
【シャトー・プリューレ・カントルーについて】
ボルドー中心部から東北へ12km、ガロンヌ川右岸の高台に葡萄畑とシャトーを構える、AOCコート・ド・ボルドーに位置する家族経営のワイナリー。1939年、ワイン商であったフランシス・ジェルメ&シモーネ夫妻が事業拡大を図るためにカントルーを買収。ここに3世代にわたり続くワイナリーの歴史が始まりました。
現在所有する19haの葡萄畑のうちの9haは南向きで、土壌は理想的な日照に恵まれた粘土石灰岩。メルローとカベルネ・フランに適したテロワールを持ち、高品質な葡萄が収穫されています。
土壌とこの土地のテロワールを守るため、長年にわたり化学肥料や除草剤を一切使用せず、環境を尊重した有機栽培が行われています。収量の管理や果実の熟度にこだわり、カントルーらしさを表現するためブレンドを非常に重視しています。
カントルーが目指すのはヴィンテージの特性を尊重しながらもバランスに優れ、フィネスに満ち溢れたワイ
ン。テロワールを意識した素晴らしいワインが生み出されています。
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