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Vouvray Demi-Sec Clos de Vaux ヴーヴレ ドゥミ・セック / 白ワイン 中甘口(セミスイート) フランス 750ml

ジャスミンや蜂蜜の香りにミネラルが加わる穏やかなワインで、ほのかな酸味とも自然に調和しています。

タイプ 白ワイン / 中甘口(セミスイート)
生産地 フランス / ロワール / トゥーレーヌ
造り手 ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー【Domaine Vigneau-Chevreau】
品種 シュナン・ブラン 100%
生産年 2020年
醸造 発酵:オーク樽醗酵 熟成:ステンレスタンク熟成3ヶ月
度数 14%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ/ビオロジックEcocert
JAN 4997678169046
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商品コード: fow1502

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商品詳細

ジャスミンや蜂蜜の香りにミネラルが加わる穏やかなワインで、ほのかな酸味とも自然に調和しています。
【ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴローについて】
シュヴローは、ロワール河の中流域のトゥーレーヌ地区ヴーヴレの中心に位置し、1875年から5世代にわたりワインを造り続けてきた、非常に小さなワイナリーです。

時代に沿った改革を代々続け、優れたワイン造りを今日までおこなってきました。1995年からは土壌やブドウの樹から自然本来の力を引き出だすビオディナミ栽培を開始しています。

ヴーヴレとしては異例の生産量の実に55%を醸造所で直販するなど、フランス国内で非常に人気の高い生産者。高品質低価格なヴーヴレを求めて、フランス各地のレストランがわざわざ足を運んで買いに来るそうです。

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