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Lacrima ラクリマ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア 750ml

非常に濃い色合い。完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。シルキーなタンニンとふくよかな果実味。複雑で凝縮した味わいだが、フィネスを兼ね備えたワイン。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ / 赤
生産地 イタリア / マルケ / アンコーナ
造り手 アジィエンダ・アグラリア・ジュスティ・ピエルジョヴァンニ【Azienda Agraria Giusti Piergiovanni】
品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 100%
生産年 2021年
醸造 発酵:ステンレスタンク(一部オーク樽使用)/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:一部オーク樽熟成 6ヶ月(50%を60HL、10%を225L、残りはステンレスタンク)瓶熟成3ヶ月
度数 13%
容量 750ml
JAN 4997678177430
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商品詳細

非常に濃い色合い。完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。シルキーなタンニンとふくよかな果実味。複雑で凝縮した味わいだが、フィネスを兼ね備えたワイン。

【アイアンストーン・ヴィントナーズについて】
前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立。長年にわたり葡萄と農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。

シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーにワイナリーがあります。この地は海抜690mから780mにあり、葡萄の栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名です。

こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきの葡萄を使用し、新旧醸造技術を融合させ、果実味主体で早くから楽しむことができ、また熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しています。

オーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、畑を大切に守ってきました。先祖から受け継がれてきた農法は、人と自然とが共存し合える持続可能な農業。畑から生み出されたものは畑へ還元すると考えられてきました。

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赤ワインミディアムボディ赤ワイン
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