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Mullineux Syrah マリヌー シラー / 赤ワイン 辛口 フルボディ 南アフリカ 750ml

ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れ、力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ / 赤
生産地 南アフリカ / ウエスタン・ケープ / コースタル・リージョン
造り手 マリヌー【Mullineux】
品種 シラー 100%
生産年 2020年
醸造 発酵:10%除梗、90%全房(全て破砕)、オープントップ醗酵槽にて醗酵(天然酵母)4週間、MLF 熟成:フレンチオーク樽(2000L)11ヶ月、ステンレスタンク 11ヶ月(無清澄)
度数 13%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法Sustainable Wine South Africa (SWSA)
JAN 4997678189518
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商品コード: sou0305

希望小売価格(税込):¥5,665

販売価格(税込):¥5,099

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商品詳細

ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れ、力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。

【マリヌーについて】南アフリカのスワートランド地方にある、リーベック・カスティール村近くに拠点を置く家族経営のワイナリー。ワインメーカーのクリス・マリヌーとアンドレア・マリヌー夫妻は、フランスや南アフリカ、カリフォルニアなどのワイナリーで数ヴィンテージ勤務した後、スワートランドの花崗岩と片岩をベースとしたテロワールと、古木の葡萄が育つ歴史ある畑のポテンシャルに魅了され、この地で自分たちのワイン造りをスタートさせました。

2007年の設立から2020年までの間に、南アフリカの権威あるワイン評価誌、プラッターズ・ワイン・ガイドから30もの五つ星を獲得!2014、2016、2019、2020年には「プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」も受賞しています。4回の受賞は前例が無い快挙であり、瞬く間に南アフリカのトップワイナリーへと上り詰めました。

また、2016年にはアンドレアがワイン・エンスージアストの「インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、同年、夫妻揃ってティム・アトキンの「南アフリカ年間最優秀ワインメーカー」にも選出されています。

「スワートランドを真に表現したワイン造り」をコンセプトに、セラーでは最小限のSO2を添加するのみ。葡萄畑の個性を隠す可能性のある市販酵母や清澄剤、濾過剤、その他の化学物質は一切使用せずに、出来る限り自然な醸造が行われています。

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