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Alpamanta Breva Rose アルパマンタ ブレバ ロゼ / ロゼワイン 辛口 アルゼンチン 750ml

濁り系ロゼワイン。若々しいアロマを持ち、花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティな長い余韻を持ちます。

タイプ ロゼワイン / 辛口 / ロゼ
生産地 アルゼンチン / メンドーサ / ルハン・デ・クージョ
造り手 アルパマンタ エステイト・ワインズ【Alpamanta Estate Wines】
品種 シラー 100%
生産年 2022年
醸造 発酵:ダイレクトプレス後にコンクリートタンク、卵型のコンクリートタンク、大樽、アンフォラで天然酵母で醗酵(MLF有) 熟成:コンクリートタンク、卵型のコンクリートタンク、大樽、アンフォラでそれぞれ6ヶ月。
度数 11.5%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミDemeter/ビオロジックEcocert
JAN 4997678191634
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商品詳細

濁り系ロゼワイン。若々しいアロマを持ち、花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティな長い余韻を持ちます。

【アルパマンタ エステイト・ワインズについて】
ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人が2005年に設立したワイナリー。

オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、スイスから同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏、フランスからジェレミー・デレコート氏が、アルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。

同年にメンドーサから38キロメートル南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウの栽培を開始しました。

2010年にはビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得。

畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。動物を飼育し雑草を食べさせ、自家製の堆肥を造り使用しています。醸造面では天然酵母を使用しSO2を最小限に抑えています。

多様なキャラクターを持つ異なる大地を耕し、ビオディナミを通してワインの味わいに表現。環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。

ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者であり、ビオディナミを行う畑の水の活性化も意味します。

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