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Seresin Estate Leah Pinot Noir セレシン・エステイト レア ピノ・ノワール / 赤ワイン 辛口 フルボディ ニュージーランド 750ml

豊かなアロマと若々しく張りのある質感!旧世界のアプローチを持ったNZの自然派生産者が手掛けるピノ・ノワール!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 ニュージーランド / マールボロ
造り手 セレシン・エステイト【Seresin Estate】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2022年
醸造 発酵:天然酵母+厳選酵母使用、マセラシオン4週間程度 / 熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月間(225L、新樽比率15%)、無清澄
度数 13.0%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ(Demeter)、ビオロジック(Bio-Gro)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: new0074

希望小売価格(税込):¥4,345

販売価格(税込):¥3,911

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商品詳細

ワイナリー設立当初から手造りにこだわり、ビオディナミ農法を実践する「セレシン・エステイト」は、なんとあの『ハリーポッター3』の映画監督監督、マイケル・セレシン氏が立ち上げたワイナリー!

本来あるべき健康な土壌を守り、テロワールをストレートに表現したワインを生み出すことを理想とした生産者で、ラベルにデザインされたセレシン氏の手形は、手作りを貫くワイナリーの哲学を表現したものです。

葡萄畑に生息する野生酵母でワインを発酵させ、その土地特有の風味と食欲をそそる食感を備えたワインたちは、世界中で愛され高く評価されています。

「レア ピノ・ノワール」は、リッチな葡萄を育む粘土質土壌が豊富な自社畑、ラウポ・クリーク農園の葡萄が主体。きれいな酸と艶やかなタンニンが魅力のエレガントな1本です。

チェリーやクランベリーなどの赤系果実の香りに、スパイスとハーブのフレーバーが絡み合います。野に咲く赤い花を束ねたようなフローラルなニュアンスも感じられる、可憐で明るさのある香りです。

口当たりはフレッシュでジューシー。きめの細かいタンニンと美しい酸があり、凝縮した果実味が全体を包み込みます。若さと爽やかさのある表現力豊かな味わいで、どこか奥ゆかしさを感じる気品溢れるスタイルです。

【セレシン・エステイトについて】
映画『ハリーポッター3』を監督した事で知られるマイケル・セレシン氏が、ニュージーランドのトップ銘醸産地マールボロ地区に設立した自然派ワイナリー。

この地はニュージーランドでも最も日照量が多く、長く伸びる山脈によって守られ、大自然の恩恵をいかんなく受けることのできる、ワイン造りにとって最高の環境です。

過去にはイギリス出身の世界的ワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏によって、ニュージーランドTOP4の生産者に選出される快挙を達成。世界的に高評価を獲得し続ける現在でも、ワイナリーのスタイルや信念は変わらないまま。テロワールを素直に表現したワインを造り続けて人気を得ています。

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