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Graham Beck Brut Rose Millesime グラハム・ベック ブリュット ロゼ ミレジム / スパークリングワイン 辛口 南アフリカ 750ml

美しいサーモンピンク色。熟したイチゴの風味や柑橘類のアロマとクリーミーな質感を持ちます。ラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かいムース状の泡も魅力です。

タイプ スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ
生産地 南アフリカ / ウエスタン・ケープ
造り手 グラハム・ベック ワインズ【Graham Beck Wines】
品種 ピノ・ノワール 90%/シャルドネ 10%
生産年 2018年
醸造 発酵:瓶内二次醗酵/ステンレスタンクにて圧搾されたジュースを醗酵。MLF無し。 熟成:シュール・リーで4年間瓶内熟成
度数 11.5%
容量 750ml
栽培方法 サステナブル農法Sustainable Wine South Africa (SWSA)
JAN 4997678192051
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商品コード: sou0294

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商品詳細

美しいサーモンピンク色。熟したイチゴの風味や柑橘類のアロマとクリーミーな質感を持ちます。ラズベリーの果実味が鮮やかで、長くきめ細かいムース状の泡も魅力です。
【グラハム・ベック・ワインズについて】
醸造家のピーター氏は、モエ・エ・シャンドンやマムなどシャンパーニュで経験を積んできた人物。

2012年からは、キャップ・クラシック生産者協会の会長を務め、南アフリカ産瓶内二次醗酵ワインの発展に力を注いでいます。
2021年には瓶内熟期間を9ヶ月から12ヶ月へ伸ばす法改正にも成功し、南アフリカのスパークリングワイン界全体の品質向上にも力を注いでいます。

1991年から生産を開始し、初リリースの2002年から6年連続で国内トップ10の優良生産者に選ばれています。

南アフリカにあって本場のシャンパーニュと同じ醸造設備と条件の下で生産を行っており、まさに南アフリカの「シャンパーニュメゾン」と言っても過言ではない素晴らしい造り手です。

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